Przepis na pikantne kotlety wieprzowe

• Może 19, 2024

Te pikantne kotlety wieprzowe są łatwe do zrobienia i stanowią przyjemną odmianę od smażonych kotletów wieprzowych. Jeśli masz sos z kotletów wieprzowych, możesz użyć pozostałego słodkiego i pikantnego sosu, aby nałożyć łyżki na kotlety lub zanurzyć. Podawaj kotlety z brązowym ryżem lub kuskusem i zielonym warzywem. Lub zrób mieszaną zieloną sałatkę, używając jednej z ciemniejszych zieleni.

Kilka pomysłów na zielone warzywa to brokuły, zwykłe brokuły lub lekko parzony szpinak. Brokuł Rabe jest pyszny, ale ma nieco gorzki smak. Jeśli jednak lubisz warzywa o mocnym smaku, pokochasz rabe brokuły.

SKŁADNIKI

4 średniej grubości kotlety wieprzowe (co najmniej 1/2 cala) *
1/2 szklanki średnio-gorącej salsy ze słoika
1/2 małej zielonej papryki, drobno pokrojonej w kostkę
1 mała cebula, posiekana
2 łyżki soku pomarańczowego
2 łyżki pomarańczowej marmolady
Sól i pieprz do smaku

KIERUNKI

nagrzej piekarnik do 350 stopni

Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem kotletów wieprzowych w misce. Mieszaj mieszankę. Pozostaw mieszankę na około 5 minut. Pokrój schabowe do sucha, a następnie przekłuć widelcem po obu stronach. Umieść mięso w szerokim naczyniu, misce lub torebce z zamkiem błyskawicznym i polej kotlety mieszanką. Przykryj plastikową torbę miski lub zamka i przechowuj w lodówce przez co najmniej 1/2 godziny. Jeśli kotlety wieprzowe są w naczyniu lub misce, odwróć je po 15 minutach, aby mieć pewność, że obie strony otrzymają nawet marynowanie. Jeśli używasz torby z zamkiem błyskawicznym, po prostu odwróć ją, aby uzyskać ten sam efekt.

Przenieś kotlety wraz z marynatą do naczynia do pieczenia i włóż pod brojler. Zapiekaj od 5 do 7 minut na stronę * lub do pożądanej podobieństwa. Gdy kotlety wieprzowe są gotowe, wyjmij z pieczenia i pozostaw do ostygnięcia co najmniej 10 minut przed podaniem ze słodkim i pikantnym sosem.

Kotlety podawaj z kuskusem, brązowym lub sezonowanym ryżem. Możesz szybko przyprawić ryż, gotując go w zwykłym lub niskosodowym bulionie warzywnym, dodając do niego garść świeżego lub mrożonego słodkiego groszku.

Robi 4 porcje.

Wskazówka
* Grubsze kotlety wieprzowe 1-1 / 2 cale mogą zająć od 12 do 16 minut, ponownie w zależności od pożądanej podobieństwa.

Instrukcje Wideo: IDEALNY KOTLET SCHABOWY ???? | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla (Może 2024).