Przepis na słodki kurczak Chili
Ten przepis na słodkie chili z kurczakiem łączy smażone kawałki kurczaka wymieszane z pysznym słodkim sosem chili owiniętym sałatą, pomidorami, marchewką i zieloną cebulą, aby stworzyć idealny zdrowy i pyszny obiad. Jeśli nigdy wcześniej nie miałeś owinięcia, jest podobny do kanapki, burrito lub żyroskopu. Wypróbuj ten niesamowity przepis na słodkie opakowanie chili z kurczaka i daj mi znać, co myślisz w Forum chińskiego jedzenia. Cieszyć się!

Aby obejrzeć wideo z tymi instrukcjami, kliknij tutaj

1 duży okład z lawaszu (najlepiej Damaszek Bakeries)
1 bezkostna pierś kurczaka
½ łyżeczki soli czosnkowej
¼ szklanki posiekanej marchewki
1 mała zielona cebula
½ mały pomidor dojrzewający winorośli
1 łyżeczkę wymieszać smażyć olej
1 łyżeczka przyprawionego octu ryżowego
2 do 3 dużych zielonych liści sałaty
½ łyżki oleju arachidowego
2 łyżki słodkiego sosu chili (najlepiej Maggies)

  1. Usuń cały tłuszcz z kurczaka i pokrój go w 1/2 cala kostki. Umieść te kostki w misce i dodaj tylko ¼ łyżeczki soli czosnkowej. Użyj dłoni, aby dokładnie go wymieszać, a następnie pozwól mu marynować w temperaturze pokojowej przez 20 minut, przygotowując pozostałe składniki.

  2. Odmierz marchewki.

  3. Opłucz zieloną cebulę pod zimną bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Odetnij podstawę i około cala od górnej części zieleni i wyrzuć. Wytnij pozostałą łodygę na małe kawałki i odłóż na bok.

  4. Opłucz pomidora pod zimną bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój go na kawałki ¼ cala i umieść w niemetalowej misce. Dodaj smażony olej, sól czosnkową i przyprawiony ocet ryżowy i wszystko dokładnie wymieszaj.

  5. Opłucz liście sałaty pod zimną bieżącą wodą i osusz je ręcznikami papierowymi. Następnie wytnij środkowe żebro z każdego liścia i odrzuć.

  6. Czas zacząć gotować kurczaka. Podgrzej wok na wysokim poziomie. Po rozgrzaniu dodaj olej arachidowy i pozwól mu się rozgrzać.

  7. Gdy olej jest gorący, dodaj kurczaka i mieszaj smażyć przez 3 do 5 minut lub tylko do momentu, aż lekko się zrumieni.

  8. Następnie dodaj słodki sos chili i smaż, aż sos przykryje kurczaka.

  9. Po pokryciu usuń go z ognia i pozwól mu nieco ostygnąć.

  10. Następnie mikrofaluj lavash przez 30 sekund przykryty wilgotnym ręcznikiem papierowym.

  11. Teraz nadszedł czas, aby rozpocząć owijanie w centrum lawendy rozprowadzić cienką warstwę słodkiego sosu chili. Następnie dodaj pomidory, kurczaka, zieloną cebulę, marchewkę i sałatę.

  12. Ostrożnie złóż jedną stronę i mocno zwiń owinięcie. Następnie weź każdy koniec i złóż je. Umieść owinięcie na talerzu ze złożonymi końcami pod spodem. Przetnij folię na pół i podaj. To sprawia, że ​​jedno duże owinięcie.

  13. Instrukcje Wideo: Jak zrobić kurczaka w słodkim sosie chili. (Kwiecień 2024).