Quiche ze szpinakiem

Quiche ze szpinakiem

• 1 paczka mrożony posiekany szpinak
• 1 -8 uncji pkg. ser niskotłuszczowy
• 4 duże jajka - ubite
• 4 uncje ser szwajcarski - tarty
• 1/4 łyżeczki. Sól
• 1/8 łyżeczki. pieprz
• 1 nie wypieczona 9-calowa skorupa ciasta
• 2 uncje. parmezan - tarty
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie -
Gotuj szpinak i odcedź. Zmiksuj ser śmietankowy i szpinak. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia. Dodaj jajka. sól i pieprz. Umieść tarty szwajcar w skorupce. Na wierzch wlać mieszaninę jajek i szpinaku. Na wierzchu parmezan i gałka muszkatołowa. Piec w temperaturze 350º przez 35 do 40 minut lub do momentu ustawienia środka.