Przepis Mieszane Warzywa Na Parze

• Może 5, 2024

Warzywa mieszane na parze są zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania. Można je podawać jako zwykły, zmieszany z sosem lub z sosem z boku. Zazwyczaj podawam je z białym sosem podstawowym z dodatkiem białego ryżu gotowanego na parze.

Aby obejrzeć wideo z tymi instrukcjami, kliknij tutaj

4 uncje pokrojonych białych pieczarek
1 szklanka marchewki dla dzieci
1 głowa brokułów
½ żółta papryka
½ czerwona papryka

1. Najpierw przygotuj wszystkie warzywa, czyszcząc je i krojąc na równe kawałki. Zachęcamy do korzystania z różnych warzyw, które mogą ci się spodobać.


2. Delikatnie wytrzyj grzyby ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar brudu, a następnie odłóż je na bok.


3. Opłucz marchew w durszlaku pod zimną bieżącą wodą, a następnie odłóż na bok do wyschnięcia.


4. Opłucz brokuły pod zimną bieżącą wodą. Następnie odetnij różyczki i odrzuć łodygę lub zachowaj ją na przyszły przepis. Rozbij wszelkie duże kwiatuszki na mniejsze części, a następnie odłóż je na bok.


5. Usuń łodygi, wszystkie nasiona i wewnętrzne białe mięso z obu połówek papryki. Opłucz je pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikami papierowymi. Następnie pokrój każdą paprykę na pół na 1 cal i odłóż na bok.


6. Do gotowania warzyw wolę używać dwupoziomowego aluminiowego garnka do gotowania na parze, ale dla tego przepisu będzie działać dowolny rodzaj parowca. Najpierw zagotuj 4 szklanki wody na dnie garnka do gotowania na parze lub w garnku lub woku (w zależności od rodzaju używanego parowca). Konieczne może być również dostosowanie ilości wody w zależności od rodzaju parowca. Kluczem do sukcesu jest upewnienie się, że jest wystarczająca ilość wody, aby gotować żywność przez dłuższy czas; a poziom wody nie dotyka żywności podczas gotowania.


7. Podczas podgrzewania wody umieść warzywa w jednej warstwie na każdej tacy do gotowania na parze. Mogą być one gotowane partiami w zależności od wielkości i rodzaju parowca.


8. Gdy woda się zagotuje, umieść tackę lub tace do gotowania na parze na górze, a następnie przykryj. Zmniejsz ciepło do średniego, upewniając się, że woda nadal gotuje się. Niech warzywa gotują się na parze przez 10 minut.


9. Po 10 minutach ostrożnie zdejmij pokrywkę i tace do gotowania na parze. Umieść warzywa w misce, którą chcesz podać. Można je podawać bez smaku, z sosem z boku lub z sosem. Robi od 3 do 4 porcji.

Instrukcje Wideo: Pomysł na obiad - WARZYWA NA PARZE (Może 2024).