Letnie napoje cytrusowe
Długie letnie dni z ciepłymi, jasnymi letnimi wieczorami są cechą charakterystyczną w Anglii, chociaż dobra pogoda może być sporadyczna! Jedną z rzeczy, które Anglicy zawsze robili dobrze, jest używanie owoców cytrusowych do przygotowywania napojów chłodzących. Herbata, pierwotnie przywieziona do Anglii z cieplejszych klimatów, ma mieć właściwości chłodzące. Zanim Anglicy odkryli rozkosze picia mleka z herbatą, popijali herbatę z cytryną. Poniżej znajduje się kilka sugestii dotyczących chłodzenia letnich napojów przy użyciu owoców cytrusowych, które są orzeźwiające i łatwe do zrobienia.

Mrożona herbata

Zimna herbata z cytryną ma cudowny smak i doskonale nadaje się na gorące letnie dni. Zrób dzbanek herbaty, dodaj dwa plasterki cytryny - które pomogą wydobyć smak - i pozostaw do ostygnięcia. Gdy herbata będzie zimna, pozostaw ją w lodówce na około dwie godziny. Podawaj w wysokich szklankach z dużą ilością lodu.

Lemoniada

Chociaż łatwo jest kupić dynie cytrynowe i napoje gazowane, jest coś intensywnie satysfakcjonującego w wypiciu napoju cytrynowego. Przekrój cztery świeże cytryny i wyciśnij sok do żaroodpornego dzbanka. Jeśli używasz szklanego dzbanka, umieść pod nim wilgotny ręcznik - to zapobiegnie rozbiciu się klasy podczas nalewania gorącej wody. Pokrój każdą połówkę skórki i miazgi na cztery ćwiartki i dodaj je do dzbanka, wraz z wystarczającą ilością gorącej wody, aby pokryć cytryny. Dodaj płynny miód dla słodyczy według smaku. Przykryj dzbanek folią spożywczą i odstaw. Gdy napój jest chłodny odcedzić (w ten sposób pozbyć się skórki, pestek i miąższu). Dodaj wodę sodową, aby stworzyć lemoniadę, lub wodę, aby spróbować nie musującego napoju cytrynowego. Podawaj w szklankach i udekoruj gałązką mięty. Możesz też dodać małą gałkę lodów - jeśli to zrobisz, możesz zaoferować słomkę i łyżkę, aby pomóc w konsumpcji ...

St Clements

Nazwany na cześć wiersza z rymowanek Pomarańcze i cytryny mówią dzwony Świętego Klemensa, ten napój zapewnia odświeżające cytrusy. Zastosuj tę samą metodę, co przy wytwarzaniu lemoniady, zastępując dwie cytryny dwiema cytrynami. Do dekoracji zanurz plasterki pomarańczy w cukrze i pozostaw na tacy do wyschnięcia, a następnie pokrój na środek i umieść po jednej stronie każdej szklanki. Podawać z kruszonym lodem. Możesz również użyć tej samej metody do cytryn i limonek.

Instrukcje Wideo: Napój Cytrusowy 100% Orzeźwienia (Może 2024).