Tajska Sałatka Z Ogórków (Ajad)

• Może 5, 2024

1/2 szklanki białego octu - ocet kokosowy jest fajny
2 łyżeczki cukru
1/4 szklanki pokrojonego ogórka
1/4 szklanki szalotki, pokrojonej w plastry
1-2 łyżeczki posiekanego zielonego chilli do smaku

Włóż ocet, cukier i chili do słoika, dokładnie wymieszaj, dodaj pokrojone szalotki i ogórki. Wymieszaj składniki i umieść w lodówce, aby uzyskać smaki na kilka dni przed użyciem.

Aby dowiedzieć się o wielu innych wspaniałych tajskich przyprawach, zajrzyj na stronę tajlandzką:

Przyprawy i sosy maczane są podstawą kuchni tajskiej.
Chile Anchovies Relish (Nam Phrik Haeng Pla)
Suszona sardela chili smakuje przyprawie

Tajski Marynowany Ogórek (Ajad)
Ta orzeźwiająca tajska przyprawa dodaje radości każdemu posiłkowi i jest często podawana wraz z bocznymi sobotami i grillowanymi mięsami.

Podstawowy tajski słodki sos chili
Używamy tego „magicznego” sosu do wielu rzeczy, w tym kurczaka z grilla, z krojonymi ogórkami jako sałatką instant, do zanurzania bułek jajecznych, smażonej ryby w głębokim tłuszczu lub idealnego sosu do grillowanej przepiórki itp.

Sos Czarnej Fasoli (Nam Jeem See-eu Dam)
Aromatyczny sos do maczania często używany

Przyprawa do sosu sojowego Chile (Prik siyu wan)
Chile Sos sojowy

Ocet Chile Przyprawa (Prik dong)
Przyprawa Ocet Chile

Chile-Imbirowo-Czosnkowy Sos (Nam Phrik Jaew)
Nam Phrik Jaew to popularny sos do kąpieli lub tajska przyprawa stołowa

Sos Ryżowy z Kolendrą (Nam Pla Pak Chee)
Pikantny i aromatyczny sos do maczania odpowiedni dla ryb, eggrollów, bułek sałatkowych i kurczaka.

Ogórek Ogórkowy (Aa Jaad)
Ta marynata pochodzi z Isan, IE północno-wschodniej Tajlandii

Sos Rybi i Sos Chile (Nam pla phrik)
Sos do kąpieli Nam Pla Phrik lub Chile Fish Sauce to obowiązkowy element każdego tajskiego stołu.

Sos Aromatyczny Sos Rybny (Pak nam pla)
Sos do mielenia lub przyprawa jest aromatyczny z dodatkiem szalotki, selera i rzodkiewki w sosie rybnym (nam Pla)

Przyprawa imbirowa (Khing ki mao)
Sos imbirowo-whisky-ryba Przyprawa idealna do każdego tajskiego posiłku

Sos zielony znaczy
Sos tajski, pomidory zielonej zebry, pikantny sos do maczania, sos pomidorowy w stylu tajskim,

Gorący Słodki Pikantny Sos Z Smaku (Nam Jeem Kai Yang)
Ten gorący, słodki i pikantny sos do zanurzania jest doskonały do ​​grillowanego kurczaka i głęboko smażonych przekąsek, takich jak bułki jajeczne lub smażone kalmary.

Sos Satey
Smaczny sos do orzeszków ziemnych dla Sateys.

Słodka Soja z Imbirem (Prik nam siyu wan)
Ten aromatyczny tajski sos do kąpieli jest idealny do każdego tajskiego posiłku.

Sos słodko-kwaśno-słony-pikantny
Słodko-kwaśno-pikantno-słony sos do maczania jest idealny na sajgonki wszystkich typów

Przepisy na tajskie przyprawy
W kuchni tajskiej jest kilka popularnych przypraw. Wszystkie mogą być wykonane w domu, najlepiej co najmniej tydzień przed podaniem, aby umożliwić dojrzewanie smaków.

Tajski Ogórek (Nam Thaeng Kwa)
Ten kolorowy smak ogórków jest podawany z wieloma tajskimi potrawami, takimi jak bułki jajeczne i kurczak z grilla.

Przepis na tajskie dipy owocowe
Popularny zamaczany dip owocowy sprawia, że ​​węże owocowe są wyjątkowo atrakcyjne.

Instrukcje Wideo: VLOG Z POLSKI WESELE FRYZJER KARTON KOSMETYKÓW I INNE DOBROCI (Może 2024).