Czy wskoczyłeś na modę i kupiłeś frytkownicę? Jeśli tak, masz niezliczone możliwości szybkich potraw o niższej zawartości tłuszczu. Jeśli jesteś miłośnikiem pączków, ale unikaj ich ze względu na głębokie smażenie i wysoką zawartość tłuszczu, pokochasz wiedząc, że możesz zrobić pyszne pączki w mniej niż 10 minut w frytkownicy, a ich zawartość tłuszczu jest znacznie niższa tradycyjne pączki. Nie zrozumcie mnie źle, nie są one w żaden sposób zdrowe i zawierają znaczną ilość cukru w trzech szkliwach.
Masz wybór po upieczeniu pączków: możesz zanurzyć je w sproszkowanym cukrze i polewie mlecznej, posmarować masłem i wstrząsnąć cukrem cynamonowym lub zanurzyć je w polewie czekoladowej w puszkach lub stopionej (lub własnej domowej roboty, ale my próbują tu być szybcy).
Pączki z frytkownicy trójdrożnej są pyszne niezależnie od sposobu i są tak szybkie i łatwe do zrobienia, że często pragniesz i pączkujesz.
Chociaż nie jestem wielkim fanem ciasta na lodówkę, to właśnie z tych pączków są zrobione i nikt nigdy nie zgadnie. Kup te duże ciastka i miej pod ręką foremkę do ciastek, aby wyciąć otwór na środku. Mój mąż nie wie, że w każdej partii jest osiem dziur na pączki, a on myśli, że mam po prostu dużą siłę woli, aby uniknąć jedzenia całych pączków, które łaskawie zostawiam mu do zjedzenia.
8 porcji
1 16 uncji puszka dużych lodówek (takich jak Grands)
Glazura Sproszkowanego Cukru:
2 szklanki cukru pudru
1 do 3 łyżek mleka (wystarczająca do uzyskania konsystencji glazury)
Polewa cukru cynamonowego:
1/2 szklanki masła
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cynamonu
Polewą czekoladową:
1 16 uncji może lukier czekoladowy
- Spryskaj kosz frytkownicy powietrznej obficie sprayem nieprzywierającym.
- Wytnij otwór pośrodku każdego herbatnika z lodówki i ułóż jak najwięcej ciastek w koszu, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
- Jeśli jest miejsce, dodaj kilka otworów.
- Delikatnie spryskaj lub posmaruj ciasto odrobiną oleju.
- „Smażyć” przez 5–6 minut w 360º lub do złotego koloru.
- Po zakończeniu cyklu, a pączki są złotobrązowe, dodaj do wyboru glazurę lub polewę.
- Glazura Sproszkowanego Cukru: zmieszaj sproszkowany cukier i wystarczającą ilość mleka, aby uzyskać oszkloną konsystencję, która przylgnie do pączków, ale nie spłynie całkowicie; umieść na stojaku, aby ustawić.
- Cukier cynamonowy: Rozpuść masło w misce większej niż pączki. Wymieszaj cukier cynamonowy na talerzu. Zanurz pączki w maśle, a następnie posyp je cukrem cynamonowym. Umieść pączki na stojaku, aby je ustawić.
- Czekolada: Otworzyć puszkę szronu i kuchenkę mikrofalową około 1 minuty lub do stopienia. Wymieszaj i wlej do miski większej niż pączki. Zanurz pączki w polewie i umieść na stojaku, aby ustawić.
Kwota na porcję (różni się w zależności od polewy)
Kalorie 332 Kalorie z tłuszczu 93
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 28% Białko 4% Carb. 68%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 10 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Cholesterol 4 mg
Sód 449 mg
Węglowodany ogółem 56 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry g
Białko 3 g
Witamina A 10% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 9%
Instrukcje Wideo: Najlepszy przepis na domowe pączki. Jak zrobić idealne ciasto na pączki? Jak smażyć? MENU Dorotki. (Może 2024).