Pomysły na tropikalne menu
Cześć panie, właśnie kończę ostatnie kilka lipcowych wesel. W tym roku zauważyłem bardzo tropikalny motyw. To wydaje się być wybrzeże, plaża lub luau. Bardzo ciężko pracowaliśmy nad opracowaniem palet kolorów i menu, które zaspokoją wszystkie potrzeby. W przypadku kolorów pokryliśmy tropikalny niebieski i beżowy. Jest to spokojna paleta, która nadaje się do wszystkich odmian akcesoriów.

Dla jednej szczęśliwej dziewczyny jej ślubny prysznic był hawajskimi tropikami, stworzyliśmy piękne blaty, wykorzystując serwetki jako główny element. Kolory były różowe, tropikalny niebieski i kanaryjski żółty. Serwetki wachlowano w szklankach wodnych. Centralne elementy stołu stanowiły kosze owoców tropikalnych.

Stworzyliśmy menu na lunch, które było wielkim hitem. Poniżej znajdują się kreacje, jeśli chcesz jakieś przepisy, daj mi znać.

Kalua Pulled Pork Bun
Delikatne strzępy wieprzowiny Kalua zwieńczone karmelizowaną cebulą Maui, aromatem ananasa i majonezem cytrusowym. Podawane na hawajskiej bułce. Towarzyszą mu frytki stekowe posypane solą morską z czerwonej hawajskiej alaei.

Kurczak Wyspowy
Delikatnie pokrojona pierś z kurczaka, zwieńczona smakiem ananasa, majonezem cytrusowym i posiekaną sałatą, wszystko zawinięte w tortillę z mąki ..... rozkoszuj się smakiem. Towarzyszą mu frytki stekowe posypane solą morską z czerwonej hawajskiej alaei

Burger przeszedł w hawajskim stylu
Soczysty burger ze stekiem chuck o wartości 1/3 funta. Zwieńczona szwajcarskim serem, cienką szynką i plasterkiem ananasa. Obfity w nasz majonez cytrusowy i chrupiącą sałatę. Podawane na hawajskiej bułce. Towarzyszy mu znowu frytka stekowa posypana solą morską z czerwonej hawajskiej alaei.

Sałatka Z Krewetkami
Świeże warzywa, oliwki, pomidory i czerwona cebula z dodatkiem winegretki imbirowo-ananasowej i zwieńczone delikatnymi krewetkami laurowymi. Podawany z grzankami czosnkowymi. Świetny lekki posiłek.

Na drinki zrobiliśmy Mai Tai w dziewiczych i pełnych nudziach, a także Blue Hawaii. Następnie deser (nigdy nie można zapomnieć o deserze) piękny sernik kokosowo-ananasowy i oczywiście ananasowe odwrócone minis.
To menu niekoniecznie musi być hawajskie, może koncentrować się wokół dowolnego tropikalnego miejsca docelowego lub plaży, o której myślisz.

Moją ulubioną rzeczą jest tworzenie menu i przepisów. Wierzę, że jedzenie jest tak samo częścią wystroju, jak i wystroju.

Jeśli ktoś potrzebuje jakiegokolwiek projektu menu, prosimy o przesłanie e-maila, a także znakomitych przepisów na drinki, o które wielu z was poprosiło i podobało się. To Sandra Sable wypisuje się do następnego razu, porozmawiajmy o weselach.

Instrukcje Wideo: TROPIKALNE LODY (Może 2024).