Informacje o mące migdałowej

• Kwiecień 28, 2024

Jeśli szukasz zdrowego gotowania, koniecznie upewnij się, że masz w szafce mąkę migdałową. Ma białko orzechowe i teksturę mąki zbożowej.

Zasadniczo cała mąka migdałowa bierze migdały - podłużne orzechy, które lubisz na surowo - i mielą je na proszek. Im lepsza jakość migdałów w proszku, tym bardziej gładki i jednolity jest ten produkt mąki.

Wiele najlepszych ciast, ciastek i ciastek powstaje z mąki migdałowej. Jest to droższe niż mąka zbożowa, ponieważ migdały rosną na drzewach i są trudniejsze do uprawy i zbioru niż pola zbóż. Z drugiej strony migdały są dla ciebie o wiele zdrowsze niż pole ziarna!

Najlepszym sposobem przechowywania mąki migdałowej jest zamrażarka. W ten sposób pozostaje świeży i aromatyczny, gdy tylko zechcesz go użyć.

Zawsze sugeruję udanie się do lokalnych sklepów ze zdrową żywnością w poszukiwaniu mąki migdałowej. Każdy produkt mączny będzie ciężki i możesz łatwo zapłacić więcej w wysyłce niż rzeczywiste koszty produktu. Jednak niektórzy ludzie żyją na nieużywanych pustkowiach, gdzie mogą zdobyć nawet najbardziej podstawowe zdrowe jedzenie. Jeśli to ty, to nadal istnieją rozwiązania.

Oto kilka stron internetowych, które oferują mąkę migdałową do kupienia, jeśli nie możesz jej znaleźć w lokalnym sklepie.

Mąka króla Artura
Bob's Red Mill


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Mąka Migdałowa: Tajemniczy Składnik | Electrolux (Kwiecień 2024).