Przepis Zupa Szparagowa

• Może 20, 2024

Warzywa są dla Ciebie bardzo zdrowe, bez względu na to, jak zdecydujesz się jeść! Zupa szparagowa była kiedyś przedmiotem luksusowym, ale w dzisiejszych czasach każdy może cieszyć się jej bogatymi smakami i doskonałym odżywianiem.

Co więcej, ponieważ można to zrobić za pomocą szparagów w puszkach, można je przygotować o każdej porze roku, bez konieczności dokonywania dodatkowych zakupów. Tak długo, jak będziesz mieć w kuchni kilka podstawowych ziół i przypraw, będziesz gotowy na ten idealny posiłek lub przystawkę.

Składniki:

1 może szparagi
1 kufel śmietany
2 łyżki masła
1/4 łyżeczki natki pietruszki
1/8 łyżeczki płatków cebuli
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta soli
szczypta pieprzu
W razie potrzeby szampan

Zacznij od zmieszania szparagów, śmietany i masła. Jeśli podoba Ci się zupa z kilkoma kawałkami, trzymaj kilka końcówek szparagów, aby dodać je po zakończeniu mieszania. Pamiętaj, że nie określam tutaj typu kremu. Możesz mieć cienką zupę ze zwykłą śmietaną lub gęstą zupę z cięższą śmietaną. W naszym przypadku chcieliśmy naprawdę gęstej zupy, więc wybraliśmy pół litra 1/2 pół i pół litra i 1/4 litra ciężkiej śmietany. To zależy wyłącznie od Ciebie.

Następnie dodaj różne przyprawy, dobrze je mieszając. Zdarzyło nam się mieć otwartą butelkę szampana, więc dodaliśmy to dla dodatkowego smaku. Przekonałem się, że szampan świetnie się komponuje z gotową zupą :)

Włóż to do garnka do zupy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dłuższy jest lepszy do wydobywania bogatych smaków, ale nawet po dziesięciu minutach zupa jest dość pyszna.

Posyp odrobiną natki pietruszki do dekoracji i gotowe!

Świetnie nadaje się jako samodzielny posiłek na lunch - jest również idealny jako przystawka do wieczornego posiłku. Dla nas podaliśmy go, zanim zjedliśmy główne danie z tuńczyka. Zupa była tak pyszna, że ​​nie skończyłem steku z tuńczyka, ale chciałem wrócić na kilka sekund. Co więcej, jeśli masz resztki zupy, łatwo jest mikrofalować następnego dnia i cieszyć się.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Zupa szparagowa (Może 2024).