Przepis na pieczone ozdoby świąteczne

• Kwiecień 27, 2024

Jest to jedno z moich ulubionych świątecznych rzemiosł z przeszłości, które razem z moimi dziećmi piekłem. To tutaj rzemiosło spotyka się z pieczeniem - dwie z moich ulubionych zajęć pozaszkolnych!

Podstawowy przepis na ciasto solne na ozdoby z płatków śniegu:

Składniki:

1 szklanka zwykłej soli kuchennej
2 szklanki zwykłej białej mąki (nie wschodzącej mąki)
1 szklanka wody, temperatura pokojowa
1 słomka do picia (lub więcej dla dodatkowych piekarzy!)
Różnokolorowa wstążka
Silver Dragees (te maleńkie, srebrne cukierki w kształcie kulki)

Kierunki:

* Rozgrzej piekarnik do 200 stopni

1) Wymieszaj mąkę z solą w średniej wielkości misce do mieszania.

2) Powoli dolewaj wodę i mieszaj ciasto, aż będzie połączone i lepkie.

3) Na papierze woskowanym rozwałkuj ciasto na grubość około ¼ cala. * Jeśli jest grubszy, musisz piec dłużej, uważając, aby nie spalić krawędzi.

4) Wytnij ciasto za pomocą foremek do płatków śniegu. (Ja również wycinam gwiazdy)

5) Ostrożnie umieść każdy płatek śniegu na blaszce wyłożonej pergaminem.

6) Po ułożeniu płatków śniegu na arkuszu ciastek, użyj słomki do picia, aby wybić dziury w górnej części każdej ozdoby. Jeśli otwór słomy jest zbyt duży, użyj szpikulca lub wierzchołka obieraczki do ziemniaków, aby wykroić otwór. Wyrzuć otwór na ciasto.

7) Jeśli używasz tych uroczych srebrnych kulek Dragee do dekoracji płatków śniegu, udekoruj je płatkami śniegu * przed * pieczeniem. Ostrzeżenie: Nie dekoruj płatków śniegu innymi cukierkami lub dekoracjami oprócz srebrnych drażetek przed pieczeniem! Rozpłynie się po całym płatku śniegu i spłonie!

8) Piec przez 4 godziny w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni. * Jeśli Twoje wycięcia były grubsze, to ¼, a następnie piecz przez około 10-15 minut dłużej, często sprawdzając, czy krawędzie się nie palą.

9) Po zakończeniu pieczenia płatków śniegu ostudź na półce na ciastka przez 30–60 minut przed obsługą. Można je ozdobić po całkowitym ostygnięciu.

Możesz ozdobić swoje piękne płatki śniegu na różne sposoby:

Klej i brokat, Klej i koraliki, farby, kolor wody, wstążka, metalowa lamówka, zawieszaj dzwonki ze śniegu z ładnymi wstążkami przyklejonymi do tyłu. Opalizujący śnieg / brokat również wygląda fantastycznie na płatkach śniegu!

Sugestie dotyczące ciasteczek:

Wystarczy świąteczne foremki do ciastek. Użyj szklanki do picia do koła. Możesz również użyć foremki do pierników do góry nogami, aby zrobić renifera.


Aby pokolorować ciasto:

Do właściwego mieszania kolorów używaj barwników spożywczych i tabeli znajdującej się na opakowaniu. Dodaj do ciasta po wymieszaniu. Zmiksuj barwnik spożywczy przez ciasto rękami, aby włączyć je wszystkie i upewnić się, że się nie rozlewa. Kontynuuj instrukcje pieczenia po zmieszaniu koloru z ciastem. Zawsze możesz podzielić ciasto na mniejsze porcje i pokolorować każdą porcję innym kolorem.

Malować:

Użyj farby wodnej, farbek Crayola lub dowolnych dostępnych farb. Przed malowaniem poczekaj, aż upieczone wycięte ciasteczka całkowicie ostygną, albo kolor zacznie działać. Po pomalowaniu pozostaw do wyschnięcia na co najmniej 1 godzinę przed przystąpieniem do wycinania.

Oblodzenie wycinków:

Możesz zamrozić wycinki ciasteczek, mimo że nadal nie będą jadalne i powinny być używane wyłącznie do dekoracji. Zrób podstawowy przepis na lukier i dodaj do przepisu 4 łyżeczki proszku z białych jaj. Ubij mikserem przez 7 minut i udekoruj wycinki z ciasteczkami. Pozostaw wycięcia do wyschnięcia na kilka godzin ~ lukier wyschnie mocno w dotyku.

Zawiesić:

Wybierz kawałek kolorowej wstążki pasującej do gotowego ornamentu. Wytnij wstążkę o długości, która najlepiej nadaje się do zawieszenia ozdoby na choince. Przełóż wstążkę przez wycięty otwór i zawiąż ją podwójnym węzłem. Następnie zawiąż końce w ładny łuk. Powiesić choinkę lub wokół domu. Dzieci poczują się wyjątkowo, popisując się swoimi upieczonymi dziełami sztuki!

Wesołych Świąt z Gotowania dla dzieci! Cieszyć się!

Instrukcje Wideo: Ozdoby choinkowe z MASY SOLNEJ / przepis na masę solną (Kwiecień 2024).