Biblical Brew-Off Ferments Interfaith Love

• Może 16, 2024

To pytanie tak stare, jak wieki, wypalające się z czajnika… pytanie, które rabin Eli Freedman studiował w Torze i Talmudzie, gotując się w naczyniu przez ponad 2000 lat. Chociaż jesteśmy zwykłymi śmiertelnikami, odpowiedź wkrótce się ujawni. Czy wśród ludzi wiary jest miejsce na spragnioną parzenia miłości?

Być może pokusa, by pomyśleć o „winie” w odniesieniu do Czcigodnych Pism, ale teraz kongregacja Rodeph Shalom i Kościół episkopalny św. Tymoteusza przygotowują się do intensywnej, bezpośredniej rywalizacji skoncentrowanej na prawdziwym świętym napoju, który łączy ludzi -- "piwo." Zainspirowanie, które stanowi wizytówkę dla piwowarów z każdego domu wiary, zostało zainspirowane przez rabina Eli Freedmana z Rodeph Shalom z Center City w Filadelfii i wielebnego Kirka T. Berlenbacha, rektora Kościoła Episkopalnego św. Tymoteusza w Roxborough , Filadelfia.

Sprytnie nazwany Biblical Brew-Off, konkurs odbędzie się 10 maja 2014 r. w Rodeph Shalom, 615 N. Broad Street, w Filadelfii, z udziałem „On warzy” kontra „Puszki Angli”. Każda drużyna uwarzyła trzy piwa - w sumie 6 - które będą ślepo oceniane przez sędziów BJCP, którzy są uzbrojeni po zęby, posiadający kwalifikacje wazoo. Konkurs jest otwarty dla publiczności, która będzie cieszyć się grillem i piwem na pamiątkę Odpad okulary w oczekiwaniu na wyniki sędziów, którzy czasem się poddają. Opinia publiczna będzie także mogła głosować na „ulubieńca ludzi”. Drużyna z największą liczbą punktów zdobędzie złoto.

Może ci się wydawać, że to kolejna eliminacja, ale stawka jest wysoka. Każda wspólnota wyznaniowa wybrała lokalną organizację charytatywną jako beneficjenta zwycięskiej torebki. I szczerze mówiąc, każdy zespół uważa, że ​​są odpowiedzią na 2000-letnie pytanie.

Bilety na wydarzenie wynoszą 30 USD. Święty Tymoteusz wyznaczył North Light Community Center, który wspiera i wzmacnia różnorodne dzielnice Filadelfii, jako ich dobroczynność. Rodeph Shalom wniesie swój wkład The Food Trust, filadelfijska organizacja non-profit, uznana w całym kraju, zajmująca się tworzeniem strumieni dostępnej, niedrogiej i pożywnej żywności dla społeczności, a jednocześnie zapewniająca informacje na temat dokonywania zdrowych wyborów, które przyniosą korzyści ich życiu. Bez względu na to, jak się okaże, jest to korzystne dla obu stron.

Rabin Eli Freedman założył klub Homebrew Rodeph Shalom w dużej zreformowanej synagodze i studiował odniesienia do piwa zarówno w Torze, jak i Talmud. Ojciec Kirk założył klub aprecjacyjny piwa, który spotyka się co miesiąc w kościele episkopalnym św. Tymoteusza, degustując domowe piwo i wytwarzając różne style piwa, poznając ich składniki i procesy, parząc piwo z członkami i od czasu do czasu pijąc piwo. Jako zespół międzywyznaniowy Freedman i Berlenbach spakowali dom podczas prezentacji Philly Beer Week w pubie Fergie's na Sansom Street, prezentując „zaskakujące skrzyżowanie wiary i piwa - jak wspólnoty wiary wykorzystują rzemieślnicze piwo do tworzenia społeczności, rozmowy oraz zaangażowanie w dzielnice i miasta ”.

Razem uwarzyli się jesienią 2013 roku, rozlewając piwo do współpracy podczas festiwalu zwanego Sukkot, który świętuje rolniczą przeszłość Izraela i kończy Wielkie Święte Dni w synagodze. Nazwa ich piwa była połączeniem pomysłów: „Kaznodziei 3: 1- Do wszystkiego, co jest Saison”.

Zgodnie z tradycją europejską Saison to piwo sezonowe, które warzono dla właścicieli gospodarstw rolnych jako pożywienie i odświeżenie po długim dniu pracy w terenie.

Bilety na Biblical Brew-Off można zamówić na stronie: Biblical Brew-Off. Kochaj swego bliźniego. Podziel się swoim piwem.

Twoje zdrowie!

Instrukcje Wideo: 3. Good Alcoholic Fermentation. Bad Co2. How To Make F* Wine At Home (Może 2024).