Śniadanie Hash w RV

• Może 2, 2024

Naleśniki, jajecznica, płatki owsiane, płatki zbożowe. Jest tyle pysznych sposobów na rozpoczęcie dnia. Jednak gdy czas jest po mojej stronie i pragnę czegoś bardziej sycącego i o wiele więcej pizzazz, poniższy przepis zawsze załatwia sprawę. Wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest to, że jest wegański, więc jest zdrowszy niż jego koledzy z mięsem i serem. „Gimme Lean Mornin 'Hash” to klin pełen pysznych składników - takich jak wegańska kiełbasa Gimme Lean, ziemniaki z cebulą, wegański ser Daiya i kilka warzyw - które zapewnią ci pełny i szczęśliwy brzuch.

Gimme Lean Mornin 'Hash

Robi 2 porcje

Składniki:

1 łyżka oleju rzepakowego
2 szklanki mrożonych rozdrobnionych ziemniaków z cebulą
1 łyżka stołowa plus 2 łyżeczki oleju rzepakowego, podzielone
¼ szklanki zielonego pieprzu, posiekanego
¼ szklanki cebuli, posiekanej
¾ szklanki kiełbasy Gimme Lean (około 1/3 opakowania)
¼ szklanki cheddaru Daiya i mozzarelli zmieszane razem
½ mały pomidor pokrojony w kostkę
1 łyżka stołowa drożdży
szczypta pieprzu

Instrukcje:

Rozłóż jedną łyżkę oleju rzepakowego na dużej patelni i dodaj posiekane ziemniaki z cebulą. Gotować na średnim ogniu. Podczas gotowania posiekaj zieloną paprykę i cebulę, a następnie dodaj łyżeczkę oleju rzepakowego do mniejszej patelni i podsmaż je. Gdy brązy haszyszowe będą ładnie rumiane na dnie, odwróć je i ugotuj drugą stronę. Po około dziesięciu minutach odsuń niektóre z nich na bok, aby zrobić miejsce dla Gimme Lean. Dodaj ostatnią łyżeczkę oleju rzepakowego z Gimme Lean, upewniając się, że rozłamujesz sztuczną kiełbasę za pomocą szpatułki, aż będzie przypominać pokruszoną kiełbasę. Teraz zacznij mieszać całą patelnię i idź dalej i wrzuć tam również cebulę i zieloną paprykę. Wyglądasz dobrze, prawda? Pozwól temu gotować przez kilka minut, a następnie posyp
twój ser Daiya. Połóż na nim przykrywkę, aby ser się stopił. Tymczasem pokrój tego pomidora na ładne małe kawałki. Jesteś prawie gotowy! Gdy Daiya się stopi, posyp pokrojonym w kostkę pomidorem, odrobiną pieprzu i odżywczymi drożdżami i gotowe.


** Chcesz dodać więcej wegańskich posiłków do swoich podróży RV? sprawdź mój nowy Ebook „Vegan Road Trip: Simple Vegan Recipes for your RV Kitchen”, który zawiera wiele smacznych przepisów wegańskich - od śniadania po deser i wszystko pomiędzy. **

Instrukcje Wideo: Śniadaniowe Placki Ziemniaczane (Hash Browns) (Może 2024).