Brioche Christmas Wianek Recipe

• Kwiecień 30, 2024

Podczas wakacji wydaje się, że wszyscy są zbyt zajęci, aby gotować codzienne posiłki, nie mówiąc już o fantazyjnych potrawach dla towarzystwa. Jednak dzięki urządzeniom oszczędzającym czas można osiągnąć więcej niż oczekiwano. Jednym z najlepszych i najbardziej ignorowanych urządzeń oszczędzających czas jest automat do pieczenia chleba. Te maszyny tworzą idealne ciasto; wszystko, co musisz zrobić, to zrzucić kilka składników, sprawdzić po pięciu minutach, czy ciasto ma wystarczającą ilość płynu i poczekać, aż zadzwoni, gdy będzie gotowe. Po przygotowaniu ciasto można kształtować i piec - zadanie, które zwykle jest dość szybkie. Brioche to bogaty, maślany i pyszny francuski chleb, który zwykle zajmuje dużo czasu (w tym siedzenie przez noc w lodówce); jednak ciasto można zrobić w automatycznej maszynie do wypieku chleba w jak najkrótszym czasie. Po dodaniu kilku odwodnionych warzyw ciasto brioche można przekształcić w piękny Brioche Christmas Wreath pasuje do zupy lub sałatki; a resztki można wykorzystać do kanapek.

Odwodnione warzywa oszczędzają czas - bez obierania itp., Ale jeśli nie są dostępne, do tego chleba można użyć świeżego. Chociaż zawsze najlepiej jest świeżo upieczony, ten wieniec można upiec i zamrozić. Pozwól mu rozmrozić się przed podaniem i podgrzej w piekarniku 325 ° przed przystawieniem świąteczną kokardką i odrobiną ostrokrzewu. Podawaj go na świąteczny obiad lub jest również idealny na świąteczny brunch.

24 plastry

4 jajka
1/2 szklanki ciepłej wody
1/4 szklanki odwodnionej czerwonej i zielonej papryki
1/4 szklanki odwodnionych płatków cebuli
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 1/2 łyżki mleka w proszku
3 1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki plus 2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
2 łyżki drożdży

1 żółtko, ubite

1. Umieść wszystkie składniki oprócz żółtka w maszynie do chleba w podanej kolejności.
2. Obróć urządzenie do ustawienia ciasta i włącz. Sprawdź przez pierwsze kilka minut, aby upewnić się, że składniki tworzą miękką kulkę ciasta.
3. Po zakończeniu cyklu obróć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
4. Podziel ciasto na trzy części i zwiń je w linę.
5. Zaplec linę i uformuj wieniec, łącząc końce razem.
6. Posmaruj żółtkiem jaja.
7. Niech bochenek powstanie w ciepłym miejscu 30-45 minut lub do bardzo jasnego.
8. Piec brioche w temperaturze 400 ° przez 20-25 minut lub do złotego koloru.

Kwota na porcję
Kalorie 173 Kalorii z Tłuszczu 65
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 38% Białko 12% Carb. 51%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 7 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Cholesterol 60 mg
Sód 182 mg
Węglowodany ogółem 22 g
Błonnik Dietetyczny 2 g
Cukry 1 g
Białko 5 g

Witamina A 6% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 2%

Instrukcje Wideo: ???? COURONNE de NOEL au NUTELLA ~ RECETTE FACILE ???? (Kwiecień 2024).