Metka
Może 2024
Brokuły, Słodka Cebula i Georgia Pecan Sałatka Robi 6 porcji
Rozdziel brokuły na różyczki. Pokrój delikatne łodygi w cienkie poprzeczne monety. Zagotować 2-kwarty rondel wypełniony do połowy lekko osoloną wodą. Wrzuć różyczki i monety i blanszuj przez 30 sekund, a następnie szybko spuść i zanurz brokuły w misce z lodową wodą. Odcedzić ponownie i wyluzować. W międzyczasie rozłóż połówki orzechów pekan na blasze do pieczenia i opiekaj w 350 ° F przez 5-7 minut, przygotowując resztę sałatki. Do sosu w małej misce wymieszaj cukier i ocet. Wymieszaj w sosie sojowym, czosnku i pieprzu. Ubij w oleju i majonezie, aż będzie gładki. Odłożyć na bok. W szklanej misce połącz ze sobą zarezerwowane brokuły, plasterki cebuli, zapałki z pieprzem i rodzynki. Wyjmij pekany z piekarnika i przełam je na pół wzdłuż. Tuż przed podaniem polej dressingiem miksturę brokułów i wrzuć dobrze składniki. Na wierzchu posyp tostami pekan. przepis z Georgia Pecans.Org |