Candy is Magic Cookbook Review

• Może 2, 2024

	Tytuł:	Candy Is Magic: prawdziwe składniki, nowoczesne przepisy
	Autor:	Jami Curl
	Opublikowany:	18 kwietnia 2017 r., Ten Speed ​​Press
	Liczba stron:	312
	Cena ubezpieczenia:	35,00 $ Twarda okładka, 18,99 $ Kindle

---

Jedna z najlepszych rzeczy na temat Candy is Magic autor: Jami Curl to entuzjazm autora w kwestii cukierków. To jest naprawdę chwytliwe i sprawi, że czytelnicy będą chcieli zacząć robić cukierki teraz. To z pewnością nie jest twoja typowa książka kucharska na cukierki - nie ma przepisów na krówki, penuche, boskość ani staromodne cukierki. Istnieją raczej dziesiątki unikalnych przepisów na lizaki, w tym kilka smaków owocowych, kawowych i karmelowych, a także modne smaki, takie jak lizaki Chai Tea, Lollipops Pinot Gris i Lollipops Pinot Noir. Istnieją przepisy na domowe pianki (kilka rodzajów), fantazyjne żelki i innowacyjne słodycze karmelowe.

Sekcja na temat składników, wyposażenia i smaków jest bardzo obszerna i zawiera wystarczającą ilość informacji, aby zmienić nawet najbardziej niedoświadczonego kucharza w wielkiego producenta cukierków. Wyjaśnienia Curl są nie tylko łatwe do zrozumienia, ale jej entuzjazm i miłość do tematu przejawiają się i energetyzują wszystkich. Część prozy jest dowcipna i zabawna, więc książka jest przyjemna do czytania, nawet jeśli nie jest to dobry moment na robienie cukierków.

Przed zrobieniem niektórych cukierków większość będzie musiała udać się do sklepu z dobrymi zapasami, aby kupić specjalne składniki i jakiś specjalny sprzęt - żaden z nich nie jest drogi, ale mimo to jest konieczny. Gdy to zostanie osiągnięte, jedyną trudną rzeczą będzie wybranie, co zrobić najpierw. Piękne zdjęcia pomagają nam określić, jak będą wyglądać różne cukierki, ale jest ich tak wiele, że wyglądają przepysznie, co jeszcze bardziej utrudni wybór.

W przeciwieństwie do większości książek kucharskich na cukierki, Curl zawarł w tej książce przepisy na lody, a także syropy owocowe, magiczne pyły i zaparzane kremy. Jest też rozdział o specjalnych projektach, które faktycznie brzmią jak zabawa i mogą być czymś, co może zaangażować całą rodzinę.

To zdecydowanie nie jest cukierkowa książka kucharska twojej babci! Każdy, kto myśli o robieniu wyjątkowych, modnych słodyczy, będzie się dobrze bawić z tą doskonałą książką kucharską.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie recenzji tej książki.

Instrukcje Wideo: Jami Curl: "Candy is Magic: Real Ingredients, Modern Recipes" | Talks at Google (Może 2024).