Goździk - klasyczny kwiat stanik
Goździki zostały po raz pierwszy sklasyfikowane przez Greków, którzy nazwali je greckim dianthus, dios, i Antos lub kwiat.

Istnieją inne opinie na temat pochodzenia goździka. Niektórzy uważają, że jest pochodną słowa „koronacja”, ponieważ było używane do ceremonialnych koron w Grecji. Inni myślą, że pochodzi od tego słowa carnis co oznacza mięso, odnosząc się do koloru kwiatów. Jeszcze inni myślą, że pochodzi incarnacyon lub wcielenie, odnoszące się do wcielenia Boga w człowieka lub ciało.

Goździki mają różne pseudonimy. „Goździkowy różowy” lub „goździkowy goździk” prawdopodobnie odnosi się do goździkowego zapachu kwiatów. Dwuletni różowy, Sweet William, mógł zostać nazwany na cześć Williama Szekspira, ponieważ był popularnym kwiatem w czasach elżbietańskich. Inni sugerują, że nazwa pochodzi od francuskiego słowa „oko”, którym jest oeillet który rymuje się z Willy, który następnie stał się Williamem.

Biały goździk oznacza wierność, czystą miłość i szczęście, a zatem jest tradycyjnym kwiatem weselnym. Jest to również oficjalny kwiat Dnia Matki, ponieważ był ulubionym kwiatem kobiety, która zapoczątkowała tę tradycję i zemdlała podczas pierwszej usługi Dnia Matki, która odbyła się w 1908 roku.

Czerwone goździki oznaczają „Moje biedne serce tęskni za twoim dotykiem” lub „Jesteś kobietą, którą najbardziej podziwiam”. Jeśli ktoś da ci goździk w paski, oznacza to, że osoba, którą uwielbiasz, odmawia ci.

Bez względu na ich pochodzenie, znaczenie lub przydomek, goździki były używane jako tradycyjny kwiat w angielskich ogrodach od połowy XVI wieku, więc powinny być w twoim.

Jak uprawiać goździki

Oprócz goździka szklarniowego, który dochodzi do dwóch stóp wysokości, w angielskim ogrodzie są dwa główne wieloletnie róże: Dianthus plumarius lub trawiaste róże i Dianthus deltoides lub dziewicze róże. Oprócz bieli wszystkie występują w różnych odcieniach czerwieni i różu.

Wszystkie najlepiej sprawdzają się w cieplejszym klimacie, ale mogą być uprawiane w chłodniejszych obszarach co roku. Wolą słoneczne miejsce z dobrze przepuszczalną glebą. Nie będą tolerować mokrych stóp.

Co dwa lata Sweet Williams zwykle trwa tylko 2 lata, więc nie rozczaruj się, gdy nie wrócą dłużej. Używaj ich jak co roku - ich niski nawyk wygląda dobrze na granicy lub w pojemnikach.

Deadhead wszystkie z nich regularnie, aby promować więcej kwiatów.