Przepisy Wielkanocne

• Kwiecień 28, 2024

Znowu jest ta pora roku: pogoda robi się cieplejsza, co oznacza obietnicę, że nie będzie już więcej mrozu. Kwiaty kwitną, a ludzie odkurzają niedzielę najlepiej, aby świętować Wielkanoc. W tym sezonie świątecznym pokaż znajomym dobrą zabawę ze staroświeckim polowaniem na jajka, a następnie niedzielną kolacją bez porównania. Zapoznaj się z przydatnymi przepisami, dzięki którym Twój posiłek wielkanocny będzie boski.

Sałatka z szczypiorku
służy 4

Opatrunek:

3/4 szklanki jogurtu beztłuszczowego
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki szczypiorku, posiekanego
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
2 łyżki soku z cytryny
1/8 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2-4 kwiaty szczypiorku, rozdzielone (użyj jako dekorację)

1. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem kwiatów szczypiorku
2. Po przygotowaniu sałatki łyżka sosu na sałatkę, a na wierzchu kwiaty szczypiorku.


Sałata:

1c sałaty
1c rukiew wodna
1 duży grzyb, cienko pokrojony
1 pomidor pokrojony w kostkę
6 groszku, pokrojonych na trzy części
2 duże czerwone rzodkiewki, pokrojone w cienkie plastry
2 posiekane cebule
1/2 c obranego i pokrojonego w plasterki ogórka
1/4 łyżeczki soli morskiej
1/4 łyżeczki pieprzu

1. Ułóż wszystkie składniki w salaterce, zaczynając od pierwszego.
2. Lekko wrzuć i dodaj sos i udekoruj.


Klasyczne jajka faszerowane
służy 9

9 jajek na twardo
5 łyżek majonezu
1/2 łyżeczki musztardy
sos sos worsteshire
papryka
3 szczypiorki, pokrojone na 1/2 cala (opcjonalnie)

1. Pokrój jajka w kierunku wzdłużnym na połówki
2. Wyjmij żółtka i dobrze zetrzyj widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków
3. Wymieszaj wszystkie składniki (oprócz szczypiorku) z żółtkami
4. Napełnij białka jajek mieszanką żółtkową, lekko przepełniając, a następnie posyp każdą pokrojoną gałązką szczypiorku


Szynka Glazurowana Musztardą
służy 16

2 20oz puszki plastry ananasa w soku
1 c pakowanego ciemnobrązowego cukru
1/3 c musztarda dijob
1/4 c żółta musztarda
1 szynka w plasterkach spirali

1. Odcedzić ananasa, zachowując 3/4 c. sok. W misce ubij sok, brązowy cukier i musztardę.
2. Wyjmij szynkę z opakowania i umieść pokrojoną stronę w dół w wyłożonym naczyniem do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali i posmaruj polewą
3. Przymocuj pierścienie ananasa do wierzchu i boków szynki, używając wykałaczek.
4. Posmarować większą ilością glazury i owinąć szczelnie folią.
7. Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.
8. Piec w temperaturze 300 stopni na najniższym ruszcie piekarnika około 3 godzin lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna wyniesie co najmniej 100 stopni.
9. Zwiększ temperaturę piekarnika do 400.
10. Posmaruj szynkę większą ilością glazury i wróć do piekarnika, piecz na złoty kolor, około 30 minut (lub do momentu, gdy szynka osiągnie temperaturę wewnętrzną 150 stopni).

Instrukcje Wideo: MENU WIELKANOCNE 2 -śniadanie wielkanocne *** 8 przepisów *** - [Atlas Smaków] (Kwiecień 2024).