Przepis na chrupiący ryż wielkanocny

• Kwiecień 29, 2024

Poruszanie się w Wielkanoc z alergiami pokarmowymi i / lub środowiskowymi może być trudne, jeśli nie jesteś przygotowany. Święto jest potencjalną kopalnią problemów, od koszy wielkanocnych wypełnionych alergenami po przybycie sezonowych alergii. Oto kilka przydatnych strategii, które pomogą Ci przetrwać wakacje, a także przepis na „bezpieczną” ucztę.

Wskazówka nr 1: Zmodyfikuj swój pomysł na idealną Wielkanoc obrazu

Zacznij od zbliżania się do wakacji z otwartym umysłem i chęcią zmiany. Znajdź nowe tradycje, które zastąpią te, które nie pasują już do twoich potrzeb. Osoby cierpiące na alergie pokarmowe mogą spędzić udane wakacje bez jedzenia czekoladowych przysmaków i dekorowania jajek. Rozważ na przykład dekorację drewnianych lub ceramicznych jaj zamiast kurzych, jeśli masz dziecko z alergią na jaja.

Wskazówka nr 2: Bądź przygotowany

Istnieje duża szansa, że ​​Wielkanoc zbiegnie się z nadejściem sezonu alergicznego w Twojej okolicy. Wiele wielkanocnych zajęć odbywa się na świeżym powietrzu, gdzie można wywoływać alergie. Zapobiegaj atakowi alergii, przyjmując leki około dwa tygodnie wcześniej lub przynajmniej mając je pod ręką.

Nie czekaj do ostatniej chwili, aby znaleźć lub przygotować smakołyki przyjazne dla alergików, lub zaplanuj menu świąteczne, jeśli ty lub członkowie rodziny macie alergię pokarmową. Poinformuj członków rodziny lub przyjaciół, którzy organizują spotkania, o twoich alergiach, aby nieświadomie sabotowali twoje starania o zachowanie „bezpieczeństwa”.

Tradycyjne wielkanocne potrawy i smakołyki można modyfikować w celu wyeliminowania alergenów przy niewielkim planowaniu. Spróbuj napełnić koszyk wielkanocny bezpiecznymi dla alergików chrupkami ryżowymi. Postępuj zgodnie z przepisem i wskazówkami poniżej.

Przepis na Wielkanocne Chrupiące Ryżowe Przysmaki

Składniki:
• 5 szklanek bezglutenowego chrupkiego ryżu (np. Chipsy ryżowe Barbary)
• Jedno opakowanie (10 uncji) dużych bezglutenowych pianek
Uwaga: pianki Kraft nie zawierają glutenu, ale nie zawierają kukurydzy. Krem Kraft Zefir zawiera jajka i kukurydzę. Ricemellow, dostępny na stronie alergygrocer.com, nie zawiera jaj i produktów mlecznych.
• ½ szklanki margaryny bez alergii (np. Spectrum Naturals Spread)
• Opcjonalnie: chipsy czekoladowe (np. Chipsy czekoladowe Enjoy Life nie zawierają alergenów)

Kierunki:
• Stop margarynę w 3-kwartowym naczyniu żaroodpornym w kuchence mikrofalowej.
• Dodaj pianki i stop.
• Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i mieszaj, aż margaryna i pianki zostaną dobrze wymieszane.
• Dodaj płatki i mieszaj, aż dobrze się pokryje.
• Wciśnij mieszaninę w lekko nasmarowany plan 8 x 12 cali. Po schłodzeniu pokroić w kwadraty.

Wariacje:
• Chrupiące batoniki ryżowe w czekoladzie: Rozpuść 12 uncji chipsów czekoladowych w kuchence mikrofalowej. Rozłóż na mieszance zbożowej.
• Chrupiące batoniki ryżowe z kawałkami czekolady: po wymieszaniu mieszanki zbożowej z pianką z pianki szybko wymieszaj w woreczku z kawałkami czekolady o pojemności sześciu uncji.
• Chrupiące ryżowe przekąski w kształcie jajka: dłońmi posmarowanymi margaryną uformuj kulki ciepłej mieszanki zbożowej w jajka.
• Chrupiące batoniki z ryżem czekoladowym: dodaj i rozpuść 12-uncjową torebkę z kawałkami czekolady w mieszance pianki marshmallow / margaryny. Dodaj płatki chrupiące z ryżem czekoladowym.
• Brak chrupiących przekąsek z ryżu piankowego lub margarynowego: Zamiast margaryny i pianek piankowych użyj 2 ½ T. szafranu lub innego oleju, oil szklanki syropu z brązowego ryżu i 4 T. syropu klonowego. Gotuj miksturę, aż stanie się głęboki, złoty brąz. Wlej mieszaninę syropów do dużej, naoliwionej miski. Mieszaj płatki zbożowe, aż będą dobrze pokryte syropem.

Instrukcje Wideo: Kurczak faszerowany ryżem i pieczarkami /KarolGotuje (Kwiecień 2024).