Przepisy na sos ogrodowy

• Może 4, 2024

Ten przepis na makaron bez gotowania obejmuje świeże warzywa, ser ricotta i zioła. To świetna opcja wegetariańska na lekką kolację.

Przepisy na sos ogrodowy

Przepis I

Składniki

• 1 szklanka sera ricotta
• 1 pęczek włoskiej pietruszki z płaskim liściem, posiekanej
• 2 ogórki, obrane, posiane i posiekane coarsley
• 1/2 szklanki cebuli Vidalia, drobno posiekanej
• 2 posiekane liście bazylii
• Sól
• czarny pieprz, świeżo zmielona <1/4 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
• 1 funtowy makaron ugotowany al dente

Kierunki

1. Połącz ser ricotta, pietruszkę, ogórek, cebulę, oliwę z oliwek, sól i kilka mielonych pieprzu. Dobrze wymieszaj w dużej misce.
2. Dodaj makaron i dobrze wymieszaj. Natychmiast podawaj.

Przepis II

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
• 1 mały ząbek czosnku, posiekany
• 1 czerwona papryka, pokrojona w bardzo cienkie paski
• 2 małe cukinie, pokrojone w cienkie plastry
• 1 szklanka białych grzybów, pokrojonych w plastry
• 1/2 szklanki czarnych oliwek (do wyboru rodzaju)
• 1 łyżka świeżego oregano (lub 1 łyżeczka suszonego)
• 1 łyżeczka świeżej szałwii, mielonej
• 1 łyżeczka świeżych liści mięty, posiekanych
• 1/2 cytryny
• 1 szklanka sera ricotta

Kierunki

1. Wyciśnij sok z cytryny do dużej miski makaronu.
2. Wymieszaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
3. Pozwól sosowi odpocząć przez co najmniej 15 minut.
4. Dodaj makaron do sosu i dobrze wymieszaj.

Uwaga: Te sosy są łatwe do zrobienia podczas gotowania makaronu. Graj trochę ze składnikami. Jeśli twoje papryki są pomarańczowe zamiast czerwonych, idź dalej i użyj go. Jeśli twój żółty kabaczek jest gotowy, wybierz jeden i użyj go zamiast niektórych cukinii.Nie przegap innych sosów do makaronów bez gotowania.

Instrukcje Wideo: Sos sałatkowy ogrodowy Knorr 0,7kg (Może 2024).