Odnowiona popularność ogrodnictwa

• Kwiecień 29, 2024

Nie tak dawno temu ogrodnictwo było sposobem na życie, a nie hobby. Nasi przodkowie żyli z ziemi, a uprawa warzyw i zbóż była jedynym sposobem na przetrwanie. Mój pradziadek uprawiał kukurydzę, marchew, rzepę, ziemniaki i inne warzywa. Wkładał je do swojego wagonu i zabierał do kościoła, gdzie sprzedawał je po zakończeniu nabożeństw. Moi dziadkowie też mieli ogród. Jednym z moich najwcześniejszych wspomnień jest wychodzenie wcześnie rano do ogrodu i zbieranie fasolki szparagowej z babcią. Kiedy każdy miał ogród, miał zęby. Podczas II wojny światowej, kiedy wprowadzono surowe racje żywnościowe, ludzi zachęcano do uprawy „ogrodów zwycięstwa” jako sposobu na wsparcie działań wojennych. Ogrodnictwo było patriotyczne!

Gdy supermarkety stały się powszechne, a kobiety zaczęły opuszczać dom i wchodzić do pracy, ogrodnictwo zmieniło się z metody przetrwania w zwykłe hobby dla tych, którzy mają przestrzeń i czas na nią. Większość ludzi była zadowolona z łagodnych i często ulepszonych chemicznie produktów w sklepie. Teraz to się znowu zmienia dzięki ponurej gospodarce, rosnącym cenom żywności i załamaniu rynku mieszkaniowego. Ludzie odkrywają, że uprawianie własnych produktów nie jest po prostu satysfakcjonujące; to oszczędza pieniądze, zbyt dużo. Nie tylko to, ale smakuje znacznie lepiej!

Według ankiety przeprowadzonej przez Mail Order Gardening Association sprzedaż nasion warzyw wzrosła o ponad 10%. Troska o środowisko i genetycznie zmienione uprawy również napędzają odnowioną popularność ogrodnictwa. Organicznie uprawiane rośliny i nasiona są w tym roku gorącymi sprzedawcami.

Chcesz się sam zająć ogrodnictwem? To nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Nie potrzebujesz nawet pojemników na działki, które sprawdzą się w przypadku większości warzyw, w rzeczywistości istnieją specjalnie dla nich odmiany. Szukaj nasion i roślin z nazwą „krzak” lub „kompaktowy”. Zacznij od małego i nie bój się popełniać błędów. Nawet najbardziej zielony kciuk nie zawsze robi to dobrze. Pomidory, papryka i sałatki to świetne rośliny dla początkującego ogrodnika. Nie obawiaj się zderzaków, które można zrobić z pomidorów na sosy, salsę, konserwy i mrożone. Warzywa korzeniowe, takie jak ziemniaki i cebula, dobrze trzymają się przez długi czas, jeśli są przechowywane w chłodnym, suchym miejscu. Paprykę można zamrozić i wykorzystać później do zup i gulaszu. Na tym polega radość z ogrodnictwa - zbiory można cieszyć długo po zakończeniu sezonu wegetacyjnego! A więc wyjdźcie do ogrodu - zaoszczędzisz pieniądze, będziesz mieć wspaniały smak i zdrowe jedzenie dla swojej rodziny, a nawet poćwiczysz!

Instrukcje Wideo: Jak naostrzyć sekator i nożyce (Kwiecień 2024).