Uprawa Portulaka pospolitego jako rośliny ogrodowej

• Może 5, 2024

W tym artykule skupiono się na tym, jak wyhodować portulakę jako roślinę ogrodową i jej historyczne zastosowania.

Rozwój

Nasiona Portulaki pozostają żywotne przez około pięć lat. To może pomóc wyjaśnić, dlaczego łatwo może stać się chwastem. Małe nasiona są zwykle wysiewane wiosną, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu. W Anglii tradycyjnie sadzono go w kwietniu. Jest uprawiany głównie jako warzywo letnie w USA

Możliwe jest sadzenie wcześniejszej lub późniejszej rośliny, jeśli można użyć zimnej ramy, siedliska lub koców. Jeśli rośliny otrzymają odpowiednią ochronę przed zimnem, możliwe jest sadzenie wczesną jesienią do użytku zimowego.

Większość uprawianych odmian jest gotowa do zbioru jako warzywo lub sałatka w około 60 dni od wysiewu nasion. Zasadniczo można zbierać dwa lub trzy razy, zanim rośliny się wyczerpią.

Historia

Najwyraźniej portulaka pochodziła z Indii. Stamtąd został wprowadzony do większości innych obszarów świata. W epoce kolonialnej został wprowadzony do Ameryki.

„Notatki Sturtevanta na temat roślin jadalnych” zauważają, że portulaka była pierwotnie rodzima dla obszarów subtropikalnych i tropikalnych, ale teraz rozprzestrzeniła się również na większość innych obszarów świata. Po raz pierwszy wspomniano w Anglii w 1582 r. I najwyraźniej pochodzi z Europy. Uprawiano go w Jemenie.

Champlain poinformował, że w 1605 roku był używany przez Indian jako warzywo. Peter Kalm był uczniem i przyjacielem Linneusza. Zlecono mu przyjazd do Nowego Świata w celu zebrania nowych roślin dla Linneusza w czasach kolonialnych. Widział, jak rośnie dziko wśród pól kukurydzy Indian. Najwyraźniej uprawiano go także w Brazylii w 1600 roku.

John Parkinson opublikował książkę „A Garden of Pleasant Flowers” ​​w 1629 roku w Anglii. W tym tytule wymienił portulakę w rozdziale pod ogrodem kuchennym. Powiedział, że nasiona zostały wysiane w kwietniu między łóżkami ogrodowymi. W niektórych ogrodach zauważył, że późnym latem zasiano go również w stosach obornika po wyciągnięciu melonów i upraw winorośli. Portulaka następnie rosła do zimy. Poinformował, że używano go tak jak sałaty, szczególnie w okresie letnim. Polecił także rośliny i nasiona do celów leczniczych.

Pewien angielski pisarz, William Cobbett, nie miał wiele do powiedzenia na temat portulaki. Napisał, że „psotne chwasty, które Francuzi i świnie jedzą, gdy nie mogą dostać nic więcej. Obaj używają go do sałatek, czyli na surowo. ”

Portulaka znajdowała się na liście ziół ogrodowych Josselyn, które uprawiano w ogrodach amerykańskich w epoce kolonialnej. W tym czasie nazywało się to purslain.
Portulaka została wymieniona przez Leonarda Meagera, autora „Angielskiego ogrodnika”, jako roślina ogrodowa. Zawarł purslain pod ziołami sałatkowymi i korzeniami.

Ta roślina była jednym z gatunków, które Gandhi zachęcał mieszkańców Indii do uprawy samowystarczalności.


Opis

Portulaka ma grubą, mięsistą, czerwonawą łodygę. Gładkie i okrągłe, zwykle kruche. Rośnie bardzo blisko ziemi. Często łodygi wytwarzają korzenie w węzłach. W końcu dojrzała roślina może urosnąć, tworząc dużą matę o średnicy kilku stóp.

Bardzo grube, grube liście mają kształt klina. Choć mogą się wydawać przeciwne, w rzeczywistości są na przemian. Zielonkawe powyżej, liście są purpurowawe na spodzie.

Około miesiąc po posadzeniu nasion zaczną pojawiać się pierwsze kwiaty. Bardzo małe żółte kwiaty otwierają się na końcach i od kątów liści.

Niewątpliwie słyszeliście: „Nie pozwólcie, aby chwast poszedł do nasienia”. Z pewnością jest to prawdą w przypadku portulaka. Po otwarciu kwiatów nasiona zaczną się wiązać w ciągu około tygodnia do dziesięciu dni. Jeszcze bardziej problematyczne jest to, że nasiona będą nadal dojrzewać, nawet po wyciągnięciu rośliny. Wynika to z faktu, że roślina zgromadziła wystarczającą ilość energii, aby to miało miejsce. Dlatego jeśli próbujesz pozbyć się portulaki, nie próbuj jej kompostować. Jeśli stos kompostu nie jest wystarczająco gorący, aby zniszczyć nasiona, otrzymasz więcej roślin, których nie chcesz. Ponieważ roślina ma tak wysoką wartość odżywczą, alternatywą jest dodanie jej do sałatek i czerpanie korzyści, jakie ma do zaoferowania.

Instrukcje Wideo: ✅ Chwast (Portulaka) pospolita i jej wpływ na zdrowie (Może 2024).