Rosnące Grejpfruty

• Może 18, 2024

Historia grejpfruta

Drzewa te pierwotnie pochodziły z Polinezji i Azji Wschodniej. Uważa się, że jednym z rodziców jest pommelo. Może to być naturalnie występująca hybryda słodkiej pomarańczy i pomelo. Grejpfrut jest uważany za gatunek od około 1830 roku.

Dane historyczne wskazują, że uprawiano go na Barbadosie w latach 50. Chevalier de Tussac, francuski botanik, widział go na Antylach i Jamajce w 1820 roku. W tym czasie był uważany za odmianę shaddock.

Grejpfrut dotarł na Florydę w 1820 roku po tym, jak został wprowadzony na ten obszar przez hrabiego Odette Phillipe, chirurga armii Napoleona.


Uprawa Grejpfruta

Kolczaste drzewa są zwykle większe niż drzewa pomarańczy. Zwykle mają od 15 do 18 stóp wysokości, czasem osiągają od 20 do 40 stóp. Silnie rosnące rośliny mają szybsze tempo wzrostu niż pomarańcze. Bardzo grube liście wydają się być zbyt duże. Ponieważ owoce tworzą klastry przypominające winogrona, podobno odpowiada to nazwie.

Drzewa grejpfrutowe potrzebują długiego sezonu wegetacyjnego, zwykle w strefie subtropikalnej lub tropikalnej. Chociaż najlepiej radzą sobie w obszarach wolnych od mrozu, niektóre odmiany mają pewną odporność na mróz. Ogólnie młode drzewa są szczególnie wrażliwe na mróz.

Od kwitnienia do zbioru trwa od ośmiu do 14 miesięcy. To zalicza się do największych cytrusów. Duże owoce o średnicy 2,5 cala są prawie okrągłe i nieco spłaszczone. Po osiągnięciu dojrzałości żółkną. Gruba skórka nie będzie miała tyle kolorów w chłodnym klimacie. Mogą pozostać na drzewie przez długi czas po dojrzewaniu. Miąższ może być jasnożółty, biały, różowy lub czerwony, w zależności od odmiany. Odmiany bez pestek, które mają mniej bogaty smak, są preferowane do jedzenia świeżego. Miąższ łatwo dzieli się na sekcje.

Istnieje wiele odmian o czerwonym miąższu. Należą do nich Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan i Oroblanco. Istnieje również odmiana grejpfruta o zielonej skórce. Głównymi odmianami są Bagno, które jest bezpestkowe, oraz Duncan, który wyrósł z nasion posadzonych przez Philllipe. W 1907 r. Znaleziono pierwszą różową odmianę, rodzaj bagna.


Zastosowania dla grejpfrutów

Grejpfruty stały się jednym z najpopularniejszych owoców cytrusowych. W latach 80. XIX wieku na Florydzie odniósł sukces. Są to głównie spożywane świeże i w puszkach. Często dodaje się je do sałatek. Są idealne do soków i napojów. Doskonale nadaje się do marmolady, sorbetu, wina i octu. Owoce są również używane do przyprawiania i aromatyzowania. Skórka jest kandyzowana.

Instrukcje Wideo: Gdzie rosną grejpfruty? | WYKREŚLANKI #12 (Może 2024).