Halloumi z awokado i sałatką z ciecierzycy

• Może 5, 2024

Przygotowanie tradycyjnej greckiej sałatki może wydawać się bardzo prostym zadaniem, ale stosując różnorodne składniki, możesz poświęcić trochę czasu na stworzenie dania pełnego smaku i takiego, które prawie na pewno spodoba się całej rodzinie.

Jak zapewne już odkryłeś, wiele sałatek zawiera oliwki i ser feta, ale istnieje wiele alternatyw, jeśli szukasz czegoś innego.

Grillowana Sałatka Halloumi i Awokado

Składniki (podaje 1-2)

100g / 3 uncje Halloumi
Liście sałaty
1 duże awokado
Garść pomidorów cherry
Sok z 1 cytryny
Mennica

Metoda:

1. Zacznij od cienkiego krojenia wymaganej ilości halloumi gotowej do grillowania.
2. Rozgrzej grill do średniej temperatury i dodaj ser, który będzie ugotowany na złoty kolor (około 3–4 minuty z każdej strony)
3. Weź duże awokado, pokrój na pół, usuń kamień i skórkę. Po wykonaniu tej czynności pokrój awokado na małe segmenty.
4. Opłucz liście sałaty, włóż do dużej miski z awokado, pomidorami i niewielką ilością soku z cytryny (do smaku) i dobrze wymieszaj. Gdy będziesz gotowy, połóż na talerzu i dodaj ser, a na koniec posyp miętą.

Sałatka Z Ciecierzycy

Składniki (podaje 1-2)

150 g - 200 g ciecierzycy, waga po odsączeniu (około 5 uncji - 7 uncji)
Liście sałaty
1 cebula
Sok z 1 cytryny
Sól dla smaku)
Pieprz do smaku)

Metoda:

1. Odcedź ciecierzycę i dobrze spłucz. Umieścić na patelni z zimną wodą i delikatnie podgrzewać przez około 5 minut.
2. Obierz i cienko posiekaj cebulę i odłóż na bok.
3. Gdy ciecierzyca będzie gotowa, dodaj je wraz z cebulą, sokiem z jednej cytryny i przyprawami razem i dobrze wymieszaj.
4. Gdy wszystko będzie gotowe, połóż wszystkie składniki na łóżku z liści sałaty i podaj.

To tylko kilka sugestii i przy tak wielu składnikach, które można dodać do sałatki, da ci to możliwość eksperymentowania i zobaczenia, co możesz wymyślić.

Masz własne dzieło? Co to było i czy się udało, czy nie? Udostępnij go nam!

Instrukcje Wideo: Przepis - Sałatka Napoli z awokado (przepisy kulinarne Przepisy.pl) (Może 2024).