Zioła i przyprawy Bożego Narodzenia

• Może 9, 2024

Duża liczba roślin związana jest z okresem wakacyjnym. Należą do nich niektóre zioła i przyprawy.

Dobrym miejscem na początek jest zwykły cynamon. Laski cynamonu pojawiają się w wieńcach świątecznych i innych ozdobach. Przyprawa mielona jest używana do ciastek i innych potraw w sezonie.

Drzewo cynamonowe pochodziło ze Sri Lanki. Była to jedna z głównych przypraw, których używali starożytni ludzie. Jest wspomniane w Biblii.
Cynamon pochodzi z kory drzewa.

Mięta pieprzowa pojawia się podczas wakacji w postaci znanych czerwonych i białych cukierków, które są używane zarówno jako jedzenie, jak i dekoracja świąteczna.

W okresie wakacyjnym gałka muszkatołowa służy różnym celom. Służy do ozdabiania pomanderów na wakacje. Ponadto mielona gałka muszkatołowa jest tradycyjnie stosowana do świątecznych ajerkoniaków i świątecznych ciastek.

Gałka muszkatołowa pochodzi z drzewa gałki muszkatołowej, które pierwotnie pochodziło z Moluccas, która znajduje się w Indonezji. Teraz jest również uprawiany na wyspie Grenada na Karaibach. Gałka muszkatołowa wraz z maczugą przyprawową pochodzi z nasion owocu gałki muszkatołowej.

Historycznie jedno z najwcześniejszych wzmianek o gałce muszkatołowej w Starym Świecie pochodzi z IX wieku n.e., kiedy to po raz pierwszy pojawiła się w Konstantynopolu. Zewnętrzna część nasion lub arilów staje się maczugą, podczas gdy reszta suszonych nasion daje gałkę muszkatołową.

Jedną z głównych przypraw świątecznych jest zdecydowanie imbir lub korzeń imbiru. Pochodzenie imbiru jest nieco niejasne, ponieważ roślina nie istnieje już na wolności. Najwyraźniej pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Korzeń był używany przez starożytnych Rzymian do celów leczniczych, ale wydawało się, że nie używali go do gotowania.

Imbir pojawił się później w Europie i Anglii w epoce średniowiecza, kiedy stał się bardzo popularny. Indie są obecnie jednym z głównych producentów światowej podaży imbiru.

Korzeń imbiru można stosować zarówno świeży, jak i suszony, chociaż oba smakują zupełnie inaczej. W Anglii i Europie tradycyjne zastosowanie imbiru było w pierniku. Przepis na to był bardzo różny w poszczególnych miastach. Tradycyjnie był sprzedawany na targach. Piernik często przybrał formę piernika.

Przepis na pierniki bardzo się zmienił na przestrzeni wieków. Nowoczesna receptura z piernika to przysmak w porównaniu do wczesnych, które były przygotowywane z bułki tartej.

Zazwyczaj do piernika stosowano formy. W końcu pierniki stały się podstawą współczesnych domów z piernika.

Kadzidło i mirra kojarzone są głównie ze świętami Bożego Narodzenia jako niektóre z darów Trzech Króli. Historycznie starożytni Grecy i Rzymianie używali mirry do aromatyzowania swoich win i jako lekarstwo.

Historycznie oba były używane do kadzidła i jako zioło lecznicze. Ponadto wykorzystywano je do przygotowywania ciał do pochówków w czasach starożytnych.

Kadzidło pochodziło z Arabii, gdzie drzewa uprawiano w czasach starożytnych.

Rośliny rozmarynu są często używane do dekoracji świątecznych. Jednak tradycyjnie w Europie i Anglii zioło to było szeroko stosowane do zieleni wakacyjnej. W tych obszarach osiągnął szczyt popularności od około 14 do 19 wieku. Chociaż nie jest już tak szeroko stosowany na wakacje, pozostaje wybitnym i niezawodnym wyborem.

Instrukcje Wideo: Przyprawy, olejki, herbatki, #ZiołowaApteka odc.8 Aromatyczne #przyprawy z tropików (Może 2024).