Przepis na domowe batoniki Granola

• Może 11, 2024

Bary Granola to pyszna przekąska, którą można delektować się o każdej porze dnia. Są również wygodne w podróży i przyjazne dzieciom. Najlepsze jest to, że bardzo łatwo można je przygotować w domu we własnej kuchni. Jest to również świetny sposób, aby pomóc swoim dzieciom w kuchni, aby mogły dodać swoje ulubione składniki i stworzyć własne batony granola.

Granola to w zasadzie nic więcej jak płatki owsiane, więc są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Mój przepis ma oczywiście kilka indyjskich akcentów, ale dołożyłem wszelkich starań, aby ten przepis był zdrowy i aromatyczny. My Home Made Indianized Bars Granola zawsze były wielkim hitem w moim domu - mam nadzieję, że twoja rodzina i przyjaciele również je polubią.


DOMOWE WYKONANE „INDIANIZOWANE” BARY GRANOLA

Składniki:

2 szklanki „staromodnego” płatka owsianego (nie do szybkiego gotowania ani do natychmiastowej odmiany)
½ szklanki posiekanego kokosa
2 łyżki prażonego białego sezamu
2 łyżki proszku z nasion lnu
¼ szklanki prażonego zarodka pszenicy
1 szklanka prażonych orzechów, grubo posiekanych (migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy pekan, orzechy włoskie…)
1½ szklanki drobno posiekanych suszonych owoców (użyłem złotych rodzynek, daktyli, wiśni i moreli)
4 łyżki niesolonego masła
¼ szklanki lekko zapakowanego brązowego cukru
1 szklanka miodu (użyłem miodu z kwiatu pomarańczy, ale każda odmiana będzie działać)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ekstraktu migdałowego)
½ łyżeczki mielonego cynamonu w proszku
¼ łyżeczki mielonego kardamonu w proszku
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
szczypta soli do smaku
nieprzywierający spray do gotowania

METODA:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Na dużej blasze połącz płatki owsiane i płatki kokosowe. Rozłóż w jednej warstwie i piecz na środkowej półce przez 8-10 minut lub do momentu, aż lekko się zrumieni. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia, aż będzie to konieczne. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 300 stopni F.

W dużej misce połącz nasiona sezamu z proszkiem lnu, kiełkami pszenicy, prażonymi orzechami i suszonymi owocami. Teraz dodaj płatki owsiane i płatki kokosowe. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.

Następnie wyłóż naczynie do pieczenia 9 na 13 cali papierem pergaminowym. Delikatnie spryskaj pergamin i boki naczynia do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.

W małym rondlu na średnim ogniu połącz masło z brązowym cukrem, miodem, ekstraktem waniliowym, mielonym cynamonem w proszku, mielonym kardamonem w proszku, gałką muszkatołową i solą. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone, a brązowy cukier całkowicie się rozpuści. Doprowadzić do delikatnego wrzenia, a następnie ostrożnie w misce miksującej z płatkami owsianymi, suszonymi owocami i orzechami. Szybko wymieszaj, a następnie wlej zwiniętą mieszankę owsianą do naczynia do pieczenia. Lekko naciśnij mieszaninę, aby równomiernie się rozłożyła.

Następnie piec mieszaninę muesli w piecu o temperaturze 300 stopni F przez około 25-30 minut lub do złotego koloru. Ostudzić przez co najmniej 2 godziny przed pocięciem na kostki. Będą one utrzymywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.


ODMIANY:

Możesz przepisać mini chipsy czekoladowe, chipsy z białej czekolady lub chipsy z masła orzechowego. Możesz także dodawać do niego krajobrazy, suszony ananas, suszone jagody, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy makadamia, nasiona słonecznika, pestki dyni, proszek kakaowy, mieloną kawę…



BIULETYN INFORMACYJNY: Zapraszam do subskrypcji naszego bezpłatnego cotygodniowego biuletynu. Daje to wszystkie aktualizacje witryny Indian Food. Czasami ten biuletyn zawiera dodatkowe informacje na temat przepisów, których nie ma w artykułach. Wypełnij puste miejsce pod artykułem swoim adresem e-mail - który nigdy nie jest przekazywany poza tę stronę. Nigdy nie sprzedajemy ani nie wymieniamy twoich danych osobowych.

Instrukcje Wideo: Batoniki śniadaniowe (+granola) :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).