Wprowadzenie do Costmary
Costmary jest obecnie jednym z tych w większości zapomnianych ziół, ale kiedyś był bardzo popularny i miał wiele zastosowań. Ta roślina zasługuje na miejsce w naszych krajobrazach z wielu powodów.

Oczywiście jest odpowiedni do ogrodów ziołowych. Będąc wieloletnim, roślina jest bardzo odpowiednia do nasadzeń permakulturowych. Jest to nawet dobry wybór dla jadalnego krajobrazu, ponieważ liście mają różne zastosowania kulinarne. Costmary jest idealny do ogrodów elżbietańskich i innych ogrodów z epoki, w tym do epoki kolonialnej. Jest to jedno z ziół uprawianych w Colonial Williamsburg.

Ta wprowadzona roślina naturalizowała się w USA. Obecnie znajduje się w Waszyngtonie, Oregonie, Kalifornii, Idaho, Montanie, Wyoming, Nevadzie, Utah, Kolorado, Kansas, Południowej Dakocie, Ohio, Michigan, Wisconsin, Maryland, Delaware, Nowym Jorku i Maine


Inne popularne nazwy Costmary

Powszechna nazwa costmary to połączenie oryginalnego azjatyckiego słowa oznaczającego roślinę, costus i mary, które odnosi się do Dziewicy Maryi. Według Johna Parkinsona, autora „A Garden of Pleasant Flowers”, opublikowanego w 1629 r., Gatunek ten był znany jako alecoast, ponieważ wiosną wiosną używano go jako aromatu do ale.

Inną popularną nazwą był liść biblijny. Stało się tak, ponieważ aromatyczne liście zostały kiedyś umieszczone w Biblii, aby odstraszyć owady przed zniszczeniem książek. W epoce kolonialnej było to popularne zastosowanie tej rośliny wśród purytanów.

Słodka Maryja to kolejne z jej popularnych imion. Prawdopodobnie odnosi się to do słodkiego zapachu rośliny. Zioło balsamowe to kolejna nazwa alternatywna dla costmary, a to wyjaśnia, dlaczego był szeroko stosowany w XIX wieku, gdy przechowywał pościel samodzielnie lub w połączeniu z kiściami lawendy.

Jest to również znane jako maczuga, co prawdopodobnie odnosi się do pikantnego smaku liści. Jeszcze inną popularną nazwą, którą znalazłem, była mięta geranium, chociaż roślina nie jest ani miętą, ani geranium. Być może odnosi się to do aromatu liści.


Opis Costmary

Ta roślina wieloletnia może osiągnąć wysokość czterech stóp z rozkładem jednej stopy. Costmary ma tendencję do nieco trudnego wzrostu. Ma wiele sztywnych, wyprostowanych, rozgałęzionych pędów.

Pionowe, szaro-zielone, cienkie, naprzemienne liście są klapowane. Krawędzie są uzębione. Liście mają zazwyczaj około sześciu cali długości, ale czasem mogą sięgać nawet stopy.

Costmary nosi terminal, bardzo małe, żółte kwiaty z białymi promieniami. Pół cala, główki kwiatowe są ułożone w dość luźne skupiska. Pojawiają się od lipca do września, jeśli roślina otrzyma pełne słońce. Łodyga kwiatu może osiągnąć wysokość od dwóch do czterech stóp. W niektórych lokalizacjach, w tym w Wielkiej Brytanii, roślina rzadko kwitnie.