Przepis na włoską sałatkę Broil w Londynie

• Kwiecień 28, 2024

Lato to świetny czas na podawanie sałatek do dań głównych i jest to jeden z ulubionych w mojej rodzinie. Zaadaptowałem tę sałatkę do użycia części włoskiego modułu Broil London, co oznacza, że ​​mięso jest zawsze w zamrażarce, z którego można skorzystać natychmiast.

Możesz skrócić czas przygotowania, używając gotowanego i pokruszonego boczku, który jest w opakowaniach w dziale do sałatek w sklepie spożywczym. Możesz także użyć zakupionego w sklepie włoskiego sosu, chociaż załączyłem łatwy sos do restauracji, który jest wart 10 minut na przygotowanie; poza tym będziesz miał dużo do użycia w ciągu miesiąca, ponieważ opatrunek utrzymuje co najmniej tak długo w lodówce.

Lubię przechowywać zapasy prażonych orzechów w mojej lodówce, aby dodać je do przepisów, ale jeśli ich nie masz, można je z powodzeniem opiekać w kuchence mikrofalowej; umieść je w płytkim naczyniu w jednej warstwie i mikrofaluj na wysokiej cztery do pięciu minut (na 1-2 filiżanki).

Włoska londyńska sałatka Broil

6 porcji

12 uncji włoskiej londyńskiej Broil z londyńskiego modułu Broil, (1/6 modułu - około 2 filiżanek), cienko pokrojone
1/2 szklanki pokruszonego sera Gorgonzola
1/4 szklanki prażonych orzechów włoskich, grubo posiekanych
1/4 szklanki boczku, smażone chrupiące i pokruszone
1/4 szklanki suszonej żurawiny (lub 2 posiekane pomidory)
1/2 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
6 filiżanek sałatek dla smakoszy
6 filiżanek sałaty rzymskiej, rozdartych na kawałki wielkości kęsa

3/4 szklanki włoskiego dressingu w stylu restauracyjnym

1. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki w dużej misce.


2. Polej wszystko opatrunkiem i wrzuć.


3. Natychmiast podawaj.

Kwota na porcję
Kalorie 348 Kalorii z Tłuszczu 232
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 50% Białko 32% Carb. 18%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 26 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Cholesterol 37 mg
Sód 442 mg
Węglowodany ogółem 12 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 16 g

Witamina A 36% Witamina C 44% Wapń 0% Żelazo 12%

Sos sałatkowy w stylu restauracyjnym

1 1/2 szklanki białego octu winnego
1 szklanka wody
1 1/2 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
1 1/2 łyżki cukru
6 łyżek parmezanu, (karton - taki w zielonym pojemniku - jest w porządku)
1 opakowanie (2 uncje) suchej pektyny
2 łyżki soli
1 łyżka soku z cytryny
3 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
1 łyżeczka suszonego oregano
1 1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki

1. Wymieszaj ocet, wodę, olej roślinny, syrop kukurydziany i cukier w pojemniku blendera;


2. Dodaj pozostałe składniki i miksuj przez co najmniej 30 sekund.
3. Przechowywać w lodówce 2 godziny przed podaniem w celu zmieszania smaków.


4. Ten opatrunek można przechowywać w lodówce do jednego miesiąca.

Kwota na porcję:
Kalorie 84 Kalorii z Tłuszczu 64
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 76% Białko 2% Carb. 23%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 7 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Cholesterol 1 mg
Sód 309 mg
Węglowodany ogółem 5 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 0 g

Witamina A 1% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 1%

 

 
 

Instrukcje Wideo: DOMOWA KIEŁBASA NA GRILLA Z KISZONYMI POMIDORAMI I DOMOWYM CHLEBEM - WYZWANIE BROIL KING KEG (Kwiecień 2024).