Recenzja książki Italianissimo

• Może 7, 2024

Italianissimo, Quintessential Guide to, co Włosi robią najlepiej, autorstwa Luise Fili i Lise Apatoff, to kieszonkowa książka w twardej oprawie, wydana przez The Little Bookroom of New York i wymieniona wśród książek podróżniczych i przewodników tego samego wydawnictwa. Niedawno znalazłem swój egzemplarz w dziale książki w modnym sklepie z pamiątkami i artykułami dekoracyjnymi, gdzie moją uwagę zwrócił intrygujący tytuł na czerwono-białej okładce tej niewielkiej kwadratowej książki. Krótkie przejrzenie olśniewających zdjęć i projektu ich stron wystarczyło, aby zaklinować moje serce i postanowiłem zabrać go do domu.

Dowcipne, pouczające i elegancko przedstawione, w niewielkich rozmiarach (książka składa się z około 100 stron) Italianissimo (dosłownie bardzo włoski) przedstawia kolorowy i niepowtarzalny zestaw 50 kultowych - i niewielu nieznanych - symboli włoskiej kultury, od makaronu i sztuki jedzenia do Fiata 500 i kina neorealistycznego po II wojnie światowej.

Treść każdej sekcji jest napisana w świetnym stylu i uzupełniona fascynującymi migawkami prawdziwego włoskiego stylu życia związanego z tym tematem. Większość zdjęć to unikatowe odbitki pochodzące z Archiwum Fotograficznego Fratelli Alinari z Florencji, najstarszej firmy na świecie działającej w branży fotograficznej od momentu jej powstania w 1852 roku. Niektóre zdjęcia są również częścią prywatnej kolekcji Louise Fili .

Autorzy wykonali dobrą robotę, wybierając każdy z opisanych tematów, rozwijając podstawowe symbole i elementy włoskiej kultury, bez sprowadzania ich do przekształconego podsumowania włoskich stereotypów. Oto, co wybrałem jako moje ulubione rozdziały:

BELLISSIMO - Superlatywy i zdrobnienia, opowiada o „naturalnej pasji Włochów do wywyższania tego tematu” oraz o tym, jak znaczenie słów i terminów można sztucznie zwiększyć - lub po prostu przekształcić - poprzez rozszerzenie słów takich jak bello (piękny) na bellissimo (bardzo piękne) lub casa (dom, dom) do casina (mały dom) lub casotto (szopa), dzięki czemu codzienne małe rozmowy stają się kolorowe i atrakcyjne.

IL CALCIO - Piłka nożna, o tym, jak kopanie piłki lub innego kulistego przedmiotu jest częścią kodu genetycznego każdego mężczyzny z Włoch i jak podczas międzynarodowych mistrzostw wyjątkowe poczucie patriotyzmu przeważa nad regionalnymi różnicami i rozróżnieniami. Mogę zaświadczyć na podstawie własnego doświadczenia, że ​​w tych przypadkach jeden cel w sieci przyniesie sześćdziesiąt milionów włoskich głosów w jednym chwale „Forza Italia!”

IL MANGIARE - Sztuka jedzenia jest prawdopodobnie moim ulubionym rozdziałem, w którym wyjaśnia się, w jaki sposób w rzeczywistości nie ma czegoś takiego jak „kuchnia włoska” per se, ale raczej sztuka i tradycja gotowania, która jest charakterystyczna dla regionów Włoch (tam jest ich 20, w tym 110 prowincji) i oparte na „wyjątkowych wpływach kulturowych, klimacie i lokalnych składnikach”, jak pięknie opisują autorzy.

LA MODA - Moda, opowiada o „bez wysiłku elegancji” Włochów i sukcesie włoskiego przemysłu modowego, opartym na „silnej tradycji rodzinnej i dumie z kunsztu”. Wymieniono tutaj kilka doskonałych rodzin modowych, takich jak Gucci, Versace, Fendi, Missoni, Zegna i Ferragamo. Ale dla mnie autorzy powinni zostawić miejsce także dla nazwisk i rodzin takich jak Prada, Sorelle Fontana, Benetton, Trussardi, a także - wreszcie - zdecydowanie Bulgari, wszyscy ważni twórcy sukcesu Made in Italy i włoskiej mody.

Mógłbym bez końca, ale chcę pozostawić wam przyjemność odkrywania więcej. Italianissimo to świetny oryginalny prezent, z którego może korzystać każdy czytelnik - i podróżnik w fotelu - w ciągu jednego popołudnia. Polecam tę książkę.




Uwaga: ta książka jest częścią moich osobistych książek kucharskich i wydawca nie wynagrodził mi tej recenzji.