Koreańska recenzja domowej książki kucharskiej

• Może 19, 2024

	Tytuł:	Koreańskie gotowanie w domu: klasyczne i nowoczesne przepisy
	Autor:	Sohui Kim i Rachel Wharton
	Opublikowany:	16 października 2018, Harry N Abrams
	Liczba stron:	256
	Cena ubezpieczenia:	35,00 $ Twarda okładka, 12,99 $ Kindle

---

Koreańskie gotowanie w domu: klasyczne i nowoczesne przepisy autor: Sohui Kim i Rachel Wharton to książka kucharska, która należy do kolekcji każdego, kto kocha koreańskie jedzenie. Ta doskonała książka kucharska obejmuje wszystkie słynne koreańskie potrawy, takie jak Bulgogi, Kalbi i Bibimbop, a także przepisy na wszystkie przyprawy i dania dodatkowe, które są tradycyjnie podawane. Uwzględniono także inne mało znane potrawy, które są równie dobre.

Dweji Kalbi - gofrowane żeberka dla niemowląt są pyszne i pasują do Pa Muchim - Scallion Salad (również pyszne) i oba są bardzo proste do przygotowania w domu. Dweji Bulgogi (wieprzowina) ma soczystą marynatę, która sprawia, że ​​wieprzowina jest delikatna i pyszna. Istnieją bardzo szczegółowe instrukcje dotyczące robienia odpowiedniej bulgogi (polędwicy z grilla) i tego, co z nią podawać.

Ta książka kucharska ma nie tylko świetne przepisy kulinarne, które są łatwe do naśladowania, ale także historię, winiety i informacje z dzieciństwa autora, które pomagają czytelnikom i początkującym w koreańskiej kuchni zrozumieć, jak prawidłowo przygotować potrawy. Jest wystarczająco dużo aktualnych informacji dla każdego, kto chce gotować koreańskie jedzenie, a autorzy zamieścili doskonały podkład na koreańskie składniki, a także podstawy, takie jak ryż i kimchi. Każdy przepis wypróbowany do tej pory z tej książki kucharskiej okazał się idealny do zdjęć, więc nawet początkujący kucharze nie będą mieli problemu z wyśmienitymi potrawami.

Każdy przepis zawiera szczegółowe, łatwe do wykonania instrukcje dotyczące przygotowywania koreańskich potraw. Książka jest dobrze zorganizowana, a są tam piękne fotografie większości potraw, a także fotografie wielu instrukcji krok po kroku dla podstaw. Indeks jest bardzo wyczerpujący i pomocny.

Ta książka jest obowiązkowa dla każdego, kto kocha koreańskie jedzenie.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie kopii recenzji tej książki.

Instrukcje Wideo: 103 ciasta Siostry Anastazji - recenzja | DOROTA.iN (Może 2024).