Niemieckie ciasteczka czekoladowe Na te ciasteczka składa się marzenie! Upewnij się, że nie zastąpisz margaryny masłem w polewie; zrujnowanie ciastek tak dobrze byłoby całkowicie przestępstwem!
48 ciastek
7 ½ szklanki Mom's Brownie Mix
1 łyżka wanilii
6 jajek
1/4 szklanki syropu czekoladowego
Byczy
3/4 szklanki masła
1 1/3 szklanki cukru
1 1/3 szklanki bitej śmietany
1 łyżka wanilii
2 szklanki posiekanego orzecha pekan
2 szklanki płatków kokosowych
Wymieszaj mieszankę brownie z wanilią i jajkami. Rozłóż na natłuszczoną i posypaną mąką galaretkę 11 x 17 ". Piec w temperaturze 350 ° 15-20 minut lub do czasu, aż się skończy. Nie przesadzić.
Zalej równomiernie syrop czekoladowy gorącymi ciastkami.
Polewa: Rozpuść masło z cukrem i bitą śmietaną w rondlu; gotować, aż cukier się rozpuści i mieszanina się zagotuje. Gotować, ciągle mieszając 1 minutę. Dodaj wanilię, orzechy pekan i kokos i dobrze wymieszaj. Rozłóż ciasteczka.
Miniaturowe ugryzienia żółwia Żółw na mokrych, małych ciasteczkach. Są to nie tylko szybkie; są wspaniałe!
60-70 miniaturowych ciastek
5 filiżanek Mom's Brownie Mix
4 jajka
2 łyżeczki wanilii
1 szklanka grubo posiekanych pekanów, opiekanych i dzielonych
1 16 uncji może lukier czekoladowy
24 karmelki
2 łyżki bitej śmietany
Wymieszaj mieszankę brownie, jajka i wanilię; zamieszać 1/2 szklanki orzechów pekan. Miniaturowe patelnie muffinowe Line 5 z papierowymi wkładkami. Wrzuć ciasto brownie do wkładek i piecz w 350 ° przez około 18 minut. Wyjmij z patelni do stojaka chłodzącego i dokładnie ostudź.
Oszronić ciasteczka lukrem czekoladowym i posypać pozostałymi orzechami pekan.
Umieść karmelki i bitą śmietanę w małym rondlu. Gotuj i mieszaj na średnim lub małym ogniu, aż karmel się stopi. Łyżka karmelu nad ciastkami. Pozwól usiąść w temperaturze pokojowej aż do ustawienia.
Miętowe Ciasteczka Prawdziwy Buttercream (bez ziarnistego lukru w proszku) na wilgotnych, lepkich, miętowych ciasteczkach. Domowy krem maślany zajmuje trochę więcej czasu niż niektóre inne odmiany, ale warto!
48 porcji
7 ½ szklanki Mom's Brownie Mix
1 łyżka wanilii
6 jajek
1/4 szklanki creme de menthe lub syropu kawowego z miętą
Lukier
4 żółtka
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki wody
2 szklanki masła, temperatura pokojowa
1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
2 krople zielonego koloru żywności
Byczy
1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
1 łyżka oleju roślinnego
Wymieszaj mieszankę brownie z wanilią i jajkami. Rozłóż na 9 x 13 "patelni dla grubych ciastek lub na patelni żelków dla cieńszych ciastek. Piec w temperaturze 350 ° 20-30 minut (9 x 13) lub 15-20 (patelni żelków). Nie przesadzaj. Wlej creme de menthe lub syrop kawowy miętowy równomiernie nad ciastkami; dokładnie ostygnij
Lukier:
Umieść żółtka w dużej misce miksującej i ubij, aż będą gęste i cytrynowo zabarwione.
W międzyczasie wymieszaj cukier i wodę w rondlu; Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Zdejmij pokrywkę i gotuj, aż cukier się rozpuści.
Przy włączonym mikserze powoli wlej syrop cukrowy do żółtek jaj i ubijaj, aż całkowicie ostygną; mieszanina będzie gęsta. Ubij zmiękczone masło, aż będzie dobrze wymieszane i zagęszczone; dodaj ekstrakt. Rozłóż ciasteczka.
Byczy:
Rozpuść czekoladę z olejem roślinnym; skropić lukier miętowy. Wyluzuj dokładnie.
Mom Brownie Mix
Instrukcje Wideo: Muffiny najlepsze - przepis podstawowy | DOROTA.iN (Może 2024).