Sernik Melba bez brzoskwiniowego przepisu
Lato to świetny czas na podawanie lekkich, owocowych deserów, ale ponieważ na dworze jest gorąco, nikt nie chce korzystać z piekarnika, który zwykle nagrzewa kuchnię. Następujące Sernik Melba No-Bake Peach jest idealny, ponieważ nie wymaga pieczenia, a końcowym rezultatem jest dekadencki, lekki sernik, który wszyscy pokochają. Dla tych, którzy nie znają klasycznego deseru, brzoskwini Melba, składa się z lodów waniliowych pokrytych słodzonymi brzoskwiniami i sosem malinowym. Większość wersji zawiera również migdały śliwkowe. Peach Melba został opracowany przez znanego francuskiego szefa kuchni, Auguste Escoffiera, który nazwał go swoim przyjacielem, słynną australijską gwiazdą opery, Nellie Melba.
””
Ten deser jest wystarczająco fantazyjny, aby służyć gościom podczas uroczystej kolacji, ale wystarczająco łatwy, aby podawać go na grillu w ogrodzie lub zabrać jako deser na spotkanie na świeżym powietrzu. Można to zrobić dzień wcześniej, a resztki pozostaną przez kilka dni.

Ciasteczka migdałowe często można znaleźć w sklepach z dolarami; jeśli nie możesz ich znaleźć, po prostu zamień zwykłe ciasteczka z cukrem i dodaj łyżeczkę ekstraktu migdałowego do masła przed zmieszaniem z kruszonymi ciasteczkami.

16 porcji

Skorupa:
1 10 uncji pakować Ciasteczka migdałowe lub inne ciasteczka o smaku migdałowym lub inne ciasteczka o smaku migdałowym
1/3 szklanki roztopionego masła

Nadzienie:
1 3 uncje opakowanie brzoskwiniowa żelatyna
1/2 szklanki wrzącej wody
1/2 szklanki kostek lodu

3 8 uncji pakuje zmiękczony ser śmietankowy
3/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka ciężkiej śmietany
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

1 litr świeżych malin
2 brzoskwinie, bez pestek, obrane i pokrojone na kawałki 1/2 "

Byczy:
1 1/2 litra świeżych malin
1/4 szklanki cukru
1 brzoskwinia, bez pestek, obrana i pokrojona na kawałki 1/2 "
  1. Spryskaj 9-centymetrową patelnię sprayem nieprzywierającym; wytnij rundę pergaminu, aby dopasować, i umieść ją na patelni.
  2. Skorupa: Krusz ciasteczka do bardzo drobnego okruchów (najlepiej działa robot kuchenny) i wymieszaj je ze stopionym masłem.
  3. Wciśnij mieszaninę równomiernie na przygotowaną patelnię.
  4. Nadzienie: Rozpuść żelatynę we wrzącej wodzie; zamieszać kostki lodu i odłożyć na bok.
  5. Bita śmietana ze sproszkowanym cukrem, aż będzie puszysta; ubić w gęstą śmietanę, ekstrakt z migdałów i żelatynę.
  6. Delikatnie złóż maliny i brzoskwinie; rozłożyć na skórce na patelni.
  7. Umieść kawałek plastikowego opakowania bezpośrednio na mieszance i wstaw do lodówki przez co najmniej cztery godziny lub do momentu ustawienia.
  8. Byczy:
  9. Wymieszaj jeden kufel malin z 1/4 szklanki cukru; umieścić w drobnym filtrze i przepchnąć substancje stałe, pozostawiając nasiona w filtrze. Złożyć pozostałe maliny i kawałki brzoskwini.
  10. Służyć: przesuń nóż wokół sernika, aby poluzować patelnię, zdejmij boczkę, a następnie ostrożnie wsuń szpatułkę pod skórkę i przenieś sernik na półmisek. Sernik pokroić w kliny i polać sosem.

    Kwota na porcję
    Kalorie 408 Kalorii z Tłuszczu 262
    Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 64% Białko 6% Carb. 30%

    Ilość składników odżywczych na porcję
    Tłuszcz całkowity 29 g
    Tłuszcz nasycony 17 g
    Cholesterol 78 mg
    Sód 223 mg
    Węglowodany ogółem 31 g
    Błonnik Dietetyczny 1 g
    Cukry 7 g
    Białko 6 g

    Witamina A 22% Witamina C 18% Wapń 0% Żelazo 4%


    Instrukcje Wideo: Ciasto Filadelfia bez pieczenia - Jak zrobić - [Smakowite Dania] (Może 2024).