Om Beach Resort w Gokarna, Indie Południowe
Nadszedł czas na romantyczny wypad, więc postanowiliśmy wybrać się do Om Beach Resort w Gokarna, która jest nocną podróżą z Bangalore autobusem. Wystarczy spakować kilka koszulek i szortów, a najlepiej klapki lub botki. Nawet o tej porze roku może być ciepło, ale mieliśmy szczęście, było cudownie i fajnie.
Om Beach Resort to zabytkowy ośrodek i jedna z najlepszych nieruchomości w Gokarna. „Powiadom mnie, zanim wysiądziesz w Gokarna”, doradził Mudappa, uprzejmy i pomocny dyrektor ośrodka, „a ja zobaczę, że jest tam samochód, gotowy cię zabrać i zabrać do naszego ośrodka”.

Siedząc w restauracji wypoczynkowej, która jest strategicznie zbudowana z widokiem na gęsto zalesioną dolinę, wzięliśmy pierwszy łyk kawy z filtrem, biorąc głęboki oddech świeżego powietrza. Natychmiast zostaje zaatakowana świeżość powietrza, ponieważ ośrodek, zbudowany na 2 akrach najwyższej własności, jest daleko od szalonego tłumu. Stado śnieżnych białych czapli przeleciało w formacji V nad doliną, podczas gdy ciemnoczerwona smocza mucha siedziała nieruchomo na gałęzi, prawie obserwując nas ze swojego punktu obserwacyjnego. Poczucie ciszy i spokoju unosiło się nad naszymi zwyczajowo szalonymi wyścigami umysłów mieszkańców miast, powodując, że się wyłączamy i odpoczywamy.

Po pobliskim śniadaniu idlis (ciastka ryżowe) i Vadas (smażone ciastka z soczewicy), które zostały zanurzone w pikantnym sambhar, udaliśmy się do naszego pokoju 1001, intrygująco zwanego Gangavali.

„18 lat temu rząd Indii wybudował 12 domków w stylu kolonialnym dla duńskiego departamentu rybołówstwa Indo. Później został przejęty przez Jungle Lodges and Resorts, a od 2004 r. Kairali Ayurvedic Group wydzierżawiła go, a my podnieśliśmy standard międzynarodowego kurortu ”- wyjaśnił Mudappa, ponieważ byliśmy ciekawi wieku ośrodka.

Dla romantyków po prostu usiądź na trawnikach i słuchaj ptaków i wdychaj okropne zapachy ogrodów. Ci, którzy są bardziej energiczni, gra w badmintona z pewnością poradzą sobie z nadmiarem śniadania. W okolicznych lasach roi się od ptasiego życia, a nagłe rozbłyski żółci na drzewach lub wołanie głębokiej kurnicy bażanta koloru rdzawego jest fascynujące dla miłośników ptaków.

Ale to, z czego słynie Kairali, to ajurwedyjskie masaże, pionierskie przedsięwzięcie pana K V Ramesha i pani Gity Ramesh. Para pochodzi z rodziny tradycyjnych ajurwedyjskich lekarzy. Nie odchodź, ciesząc się Abhyangam (masaż ogólny), w którym po obu stronach stanie dwóch wyszkolonych masażystów, którzy masują zgięcia w ciele, zaczynając od głowy. Ma on na celu odmłodzenie ciała i ujędrnienie mięśni, a ty odczuwasz poczucie całkowitej euforii.

Gokarna to małe miasteczko, w którym wiele osób odwiedza plażę Om w celach religijnych. Słowo Om jest nadrzędne w religii hinduistycznej, a znak symbolizuje najgłębszą wiarę w hinduizm. Więc ten cud natury ma tłumy pobożnych gości. Kiedy po raz pierwszy zobaczyliśmy plażę, która ma ciekawy kształt znaku Om, byliśmy zaskoczeni. Patrząc na to z wysokiego punktu widzenia, jak sugerował kierowca, wywarło na nas trwałe wrażenie. Nic dziwnego, że tłumy przybyły, by chodzić po jego piaskach i kąpać się w wodach.

Szef kuchni rozkoszował się wydaniem ciekawego menu na kolację z Alu Chaat (sałatką ziemniaczaną) Naga ryba smażona, czyli zasadniczo plastry królewskiej ryby smażonej z minimalną ilością przypraw, którą można delektować się pysznym warzywnym biriyani. Jeśli lubisz kraba i jest to pora roku, zamów ich kraba chłodnego i umyj go schłodzoną sodą limonkową. Wegetarianie mogą delektować się Aloo Gobi Masala, Grzybem Masala lub smażonym warzywem wraz z miejscowymi indyjskimi chlebami lub pachnącym jeera pullao (ryż gotowany z nasionami anyżu). Zachowaj miejsce na deser, który może być ciekawym płatkiem (słodkie mleko i wermiszel) lub sałatką owocową. Nie za ciężki, aby zaokrąglić niezwykły posiłek.

Pod wieczór siedzieliśmy wokół małego stawu, obserwując ogromną rodzinę ropuch, która uczyniła z niej swój dom. O dziwo, są bardzo cicho i nie przeszkadza im ludzka ingerencja. Żyją w wysublimowany sposób z całą masą fioletowych liliowców wodnych, a nawet gdy aktywowano fontannę z trzema pinami, spokojnie siedzieli, ciesząc się, że rozpryskują je dysze.

Spakuj torbę i idź do aparatu Om Beach na dwa dni z aparatem. Zapewniam cię, że w zielonych i pełnych życia klimacie zrelaksujesz się i wrócisz do domu wypoczęty.

Aby uzyskać szczegółowe informacje, skontaktuj się z: Pawan Kamra, Kairali Ayurvedic Group, D-120, Andheria Modh, New Delhi - 110074. Telefon: +91 11 26801805, telefon komórkowy: +91 9999231117, + 91 9448579395 e-mail: info@kairali.com, www.kairali .com