Przepis na zupę powodzenia

• Może 3, 2024

Od czasu do czasu gorący garnek zupy jest idealnym posiłkiem. Zupa istnieje prawdopodobnie tak długo, jak ludzie jedzą. Podstawowa zupa ma jakiś płyn (woda, bulion) i warzywa, a czasem mięso. Możliwości są nieograniczone i możesz zmieniać składniki w zależności od tego, co masz pod ręką lub jakie masz ochotę na jedzenie. Płynna baza zup sprawia, że ​​są one łatwe do strawienia, co jest świetne, gdy nie czujesz się dobrze; jednym z powodów, dla których zupa z kurczaka jest przepisana na przeziębienie. Większość zup jest ciepła, co jest idealne, gdy pogoda nie jest. Mogą być fantazyjne lub proste, pikantne lub słodkie. Zupy doskonale nadają się do rozciągania budżetu na zakupy i zużywania resztek. Zupa to cudowne jedzenie!

Ten przepis na zupę powodzenia jest prosty i pyszny i serwuje 6.

Składniki:

1 kwarta wody
2 słodkie ziemniaki
2 ziemniaki rdzawe
2 lata
1 duża cebula
1 pomidor
1 łyżeczka. koncentrat pomidorowy
Ściśnij tymianek
1 łyżka. czosnek w proszku
1 kostka bulionu z kurczaka

Kierunki:

Ziemniaki i ignamy pokroić w kostki wielkości kęsa i spłukać, aby usunąć nadmiar skrobi. W dużym garnku gotuj ziemniaki i ignamy z czosnkiem w proszku przez 15 minut.

Drobno posiekaj cebulę i pomidora i dodaj do garnka. Wymieszaj w koncentracie pomidorowym, bulionie z kurczaka i tymianku i gotuj kolejne 15 minut. Dobrze wymieszaj i sprawdź kruchość ziemniaków widelcem. Jeśli widelec trafi w ziemniaka z niewielkim oporem, zupa jest gotowa do jedzenia!

Podawaj z ciepłym, chrupiącym chlebem.

Wariacje:

Ponieważ ta zupa jest bardzo podstawowa, może być podstawą wielu innych zup. Możesz zrobić z niego gulasz z kurczaka, usuwając 2 szklanki wody po pierwszych 15 minutach gotowania i dodając gotowanego kurczaka, marchewki i trochę dodatkowego tymianku. Skrobia z ziemniaków zagęści wodę w gulasz.

Zamiast bulionu z kurczaka dodaj bulion wołowy i trochę gotowanej mielonej wołowiny, gulasz lub resztki pieczonego garnka wraz z marchewką, oregano i szczyptą rozmarynu na zupę z wołowiny.

Moja rodzina zawsze kochała zupy. Przygotowałem wiele różnych przepisów, a nawet eksperymentowałem z wrzucaniem rzeczy do garnka i sprawdzaniem, co się stanie. Nie mogę nawet wybrać jednego z ulubionych, ponieważ zależy to od mojego nastroju.

Jaka jest twoja ulubiona zupa?

Instrukcje Wideo: Rosół z perliczki z mięsem (Może 2024).