Radość z sałatek

• Może 4, 2024

Sałatki są w różnych kształtach i formach, od tradycyjnej zielonej sałaty po owoce, ryby, makarony i inne. Lato to świetny czas na podawanie sałatek, ponieważ są chłodne i orzeźwiające. Sałatki świetnie nadają się na pikniki, imprezy i do grillowania w ogrodzie. W tym tygodniu będziemy oferować różne sałatki do podania na następne wydarzenie lub na kolację.

Grecka sałatka

To naprawdę smaczna sałatka na lunch, którą można podawać samemu z chrupiącym chlebem lub jako preludium do kanapki lub innej lekkiej potrawy.

2 duże główki sałaty bostońskiej lub rzymskiej
8 pomidorów cherry lub 2 pomidorów, pokrojonych w kliny
½ szklanki grubo pokruszonego sera feta
6 cienkich plasterków czerwonej cebuli
½ ogórek, obrany i pokrojony w plastry
8 oliwek Kalamata bez pestek
¾ szklanki pokrojonych po przekątnej serc selera
4 szalotki, pokrojone na 1-calowe kawałki
8 rzodkiewek pokrojonych w cienkie plastry
Jeden 2 uncje można filety z sardeli, opłukać, poklepać na sucho i o połowę wzdłuż, opcjonalnie

Połącz wszystkie składniki w dużej misce i wrzuć dressingiem (poniżej).

Ubieranie się

6 do 7 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki świeżego soku z cytryny lub octu z czerwonego wina
1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku

Wymieszaj wszystkie składniki razem, polej sałatkę i wrzuć.

Służy od 4 do 6

CZY MASZ ULUBIONĄ SAŁATKĘ LUB RECEPTĘ NA LATO, KTÓRE CHCESZ UDOSTĘPNIĆ? Wyślij to do Lisy na adres entertaining@coffebreakblog.org

Instrukcje Wideo: Tajska surówka,sałatka z ryżowym makaronem / Oddaszfartucha (Może 2024).