Przepis na polędwiczki wieprzowe z parmezanu

• Może 13, 2024

Polędwiczki Wieprzowe Parmezan

1 funt polędwicy wieprzowej
3 T przyprawionej bułki tartej lub bułki tartej
1 t startego parmezanu
1 t soli
1/8 t pieprzu
Spray do oleju kuchennego
1 mała cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany

Pokrój polędwicę w poprzek na 8 plasterków o grubości około 1 cala. Umieść każdy plasterek na jego ciętej powierzchni i spłaszcz piętą dłoni do grubości 1/2 cala.
Połącz okruchy, parmezan, sól i pieprz; pogłębić plastry wieprzowiny w celu posmarowania.
Rozgrzej dużą nieprzywierającą patelnię pokrytą sprayem do smażenia na średnim ogniu.
Dodaj wieprzowinę, cebulę i czosnek i podsmażaj 8–10 minut, raz obracając wieprzowinę i od czasu do czasu mieszając warzywa.
Służy 4.
Informacje o wartości odżywczej na porcję: 180 kalorii, 5 g tłuszczu, 26 g białka, 860 mg sodu, 75 mg cholesterolu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika.

Instrukcje Wideo: Polędwiczki nadziewane / roladki / Oddaszfartucha (Może 2024).