Idealne przepisy na makaron

• Kwiecień 30, 2024

Makaron to świetny przedmiot, który można mieć pod ręką z wielu powodów. Jest niedrogi, ma dużą wszechstronność, może być stosowany do rozciągania posiłków bez smaku wypełniacza i przez lata był przedmiotem dyskusji wielu smakoszy na temat jego zastosowań i prezentacji.

Każdy ma własne smaki i tekstury, które sprawiają, że makaron jest dla nich odpowiedni. Chociaż nie wdamy się w debatę na temat tego, co jest lepsze, al dente lub wyjątkowo miękkie, porozmawiamy o tym, jak uzyskać jak najwięcej smaku z procesu przygotowania. Oto najważniejsze rzeczy, które musisz wiedzieć.

Nie oszczędzaj na swoim smaku.
Smak jest wszystkim, więc posmakuj wszystkiego!
Dopraw swoją wodę i aromat i buduj swoje sosy.

Kiedy pracuję z makaronami, lubię to zostać myślenie nieszablonowe. ja mógłby przejść na tradycyjny, ale zadaję sobie pytanie „Dlaczego?”, kiedy mogę pozwolić, aby nastrój dnia narzucił kierunek, który wybiorę. Razem z żoną trzymamy pod ręką różne rodzaje makaronów, takie jak: makaron gryczany; wątki fasoli mung; Ryż; mniam; kukurydza; i makaron z komosy ryżowej; wraz z tradycyjnymi makaronami pszennymi. Uważam, że jeśli zamierzamy to zjeść lub podać komukolwiek, każdy kęs powinien mieć głęboki smak, dobrą konsystencję i tworzyć trwałe wspomnienia.

1. Rozpocznij od mocno przyprawionego bulionu do ugotowania makaronu. Możesz ugotować go w pozornym rosole z kurczaka, pomidora lub warzywach, przyprawionym mleku kokosowym, francuskiej zupy cebulowej itp. To doda smaku bulionowi do makaronu i przygotuj go na resztę swojego arcydzieła. Zasadniczo zastępujesz wodę, której wymaga przepis, aby zagotować makaron, bulion / zupę.

2. Wypróbuj to dla swojego sosu. Zacznij od oleju (2-3 łyżki stołowe), dodaj cebulę, karmelizuj i dodaj przyprawy i pokrojone w kostkę pomidory i smaż je, aż rozpadną się w ładny sos. Następnie dodaj sól do smaku, świeże zioła, a jeśli chcesz nadać jej więcej tekstury, możesz dodać grzyby, tofu, orzechy nerkowca itp. To jeszcze bardziej ją ułoży.
Gotuj na wolnym ogniu, aby smaki rozkwitły, a potem będziesz gotowy do podania.

Głównym powodem, dla którego przygotowujesz potrawy z makaronem w ten sposób, jest upewnienie się, że każdy kęs jest pełen smaku, niezależnie od tego, czy sos dotyka makaronu, czy nie.

Oto kilka innych wariantów, które możesz zastosować w swoich prezentacjach z makaronem:

1. Po ugotowaniu makaronu w dobrze przyprawionym bulionie odsącz go, skrop go wysokiej jakości olejem i wrzuć świeżymi ziołami, papryką, oliwkami i mielonym tofu z grilla i podawaj na gorąco lub schładzaj i podawaj jako sałatkę.

2. Wyjmij makaron z bulionu, zanim będzie całkowicie gotowy, i dodaj go do sosu na blacie kuchennym. Gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję i konsystencję.

3. Wyjmij makaron z bulionu, zanim skończy się gotować, i dodaj go jako warstwę do naczynia w stylu lasagna i piecz go, aż skończysz i podawaj.

W sumie istnieje wiele sposobów na wyróżnienie makaronu w tłumie, zadowalając wszystkich, którzy go spożywają. Jeśli możesz pamiętać, aby każdy kęs liczył, nasycając go smakiem, niezależnie od twojego konkretnego ”darowiznapreferencje, będziesz tworzyć potrawy, które odtąd nie mają sobie równych.

Aby uzyskać więcej informacji lub uzyskać odpowiedź na jedno z pytań, napisz do mnie, zatrzymaj się na moim forum, dołącz do mojego biuletynu dotyczącego zasobów wegetariańskich i zdecydowanie bądź na bieżąco, ponieważ przynoszę ci więcej artykułów, które pomogą Ci bez wysiłku osiągnąć jak najlepsze zdrowie i dobre samopoczucie i całość przez całe życie twojej diety.

Jak zawsze wspaniale było się z Tobą dzielić. Do następnego razu...

Instrukcje Wideo: Idealne ciasto na makaron. Jak zrobić domowy makaron? Jak przechowywać? Jak gotować? MENU Dorotki (Kwiecień 2024).