Philly Beer Geek Creates Free Will I Am

• Kwiecień 27, 2024

Jeśli jesteś prawdziwym maniakiem piwa, wiesz, jak się czujesz. Przeszukujesz internet w poszukiwaniu quizów o piwie, obejmując odpowiedzi, jednocześnie wysysając belgijskiego Dubbela schłodzonego do dokładnie 49 ° F. Zaskakuje cię sen ze śmiechu przez głos Lwa Brysona w ciemności, proszący o szczegóły na temat piwa Stein. I wiesz, jaką rolę odegrał Fritz Maytag w rewolucji mikrobrew. Możesz nawet wymienić członków Filadelfii „Klasa boomu 96”.

Ale najbardziej ekscytujący moment przychodzi po krwi, potu i łzach - tej chwili, kiedy wszystko się łączy, kiedy wiesz, że w końcu się udało… po tym, jak nakłoniłeś przyjaciół do wspierania cię w showtime, mając żonę wyćwicz się z drobiazgami, kiedy wolisz uprawiać seks, myśląc o kreatywnych sposobach przekupienia sędziów, bez pozornej przekupstwa! A potem się zdarza: Twoje imię zostaje ogłoszone mistrzem Philly Beer Geek. "Tak! Tak, tak, tak, tak, tak! ” krzyczysz do siebie.

Dla większości warzenie piwa Philly Beer Geek w komercyjnym browarze jest jednym z najlepszych dodatków ze wszystkich - nawet poza ogromną skarbnicą nagród, tablicą Philly Beer Geek i chwałą. Czasami nawet dostajesz bonus.

Tak to wyglądało w przypadku Michaela Lawrence'a, Philly Beer Geek 2013, kiedy skorzystał z okazji, aby zaparzyć dwa piwa na Philly Beer Geek 2014. Oto jego historia:

Piwo Lis: Mike, opowiedz nam o swoich doświadczeniach z 2014 Philly Beer Geek Beer.

Mike Lawrence: Miesiąc temu spotkałem się z Johnem Stemlerem z Free Will. Był świetny i chciał, aby Beer Geek był w pełni zaangażowany. Jak wiecie, mój tata zmarł 23 lutego 2013 r., Kiedy robiłem Beer Geek, więc chciałem, żeby to piwo jakoś go uhonorowało. Był właścicielem baru - Billy's Chili Pot na Frankford Avenue - przez całe moje życie i był moim pierwszym wpływem piwa.

Dorastałem jako syn właściciela tawerny. W rzeczywistości dał mi moje pierwsze piwo.

BF: Powiedz mi więcej.

ML: Ponieważ nazywa się WILLIAM i są DARMOWĄ WOLĄ, zasugerowałem piwo o nazwie „JESTEM”, które brzmiałoby „DARMOWA WOLA JESTEM ... Jak” Wolny William. ”

John pokochał ten pomysł i zgodziliśmy się, że to będzie nazwa.

BF: Co to za styl piwa?

ML: Jeśli chodzi o styl, znowu chciałem, aby to piwo uhonorowało mojego zmarłego ojca, którego rodzice urodzili się w Irlandii. Uwielbiał dobre piwo sesyjne, więc czy jest lepsze irlandzkie piwo sesyjne niż suchy irlandzki stout? John się zgodził. „WILL I AM” będzie suchym irlandzkim porterem.

BF: Kontynuuj, Mike. Jesteś na fali.

ML: Tutaj jest kreatywny. Mam nadzieję, że podążasz za naszymi pomysłami -

Podczas burzy mózgów na spotkaniu ALEiens, gdzie się spotkaliśmy, ktoś wspomniał, że „WILL I AM” to zastrzeżona nazwa raperka z Black Eyed Peas. Aby pójść o krok dalej, postanowiliśmy nazwać piwo ... (bęben):

Free Will I AM - Stout Black Eyed

Myśleliśmy nawet, odkąd Black Eyed Peas ma członka o imieniu FERGIE. Mielibyśmy dla nas własną wytwórnię Philly FERGIE (Carey) z autografem. A teraz bardzo irlandzki tata Fergie właśnie zmarł 9 kwietnia, więc to piwo też jest dla niego.

Mam nadzieję, że wykopacie to, co razem stworzyliśmy. Pilot jest już uwarzony i zatwierdzony, więc wskoczyliśmy i uwarzyliśmy prawdziwą ofertę.

BF: Opowiedz mi trochę o przepisie.

ML: Jest zrobiony z 65% jasnego słodu, 25% płatka jęczmiennego, 5% angielskiego prażonego jęczmienia i 5% północnej pszenicy, och, czekaj - czy to jest ten z 35% słodu pilzneńskiego, 36% pszenicy i 18% ziaren pszenicy? (Wzrusza ramionami i śmieje się) W każdym razie słód nadaje nutom kokosa. Tym, co czyni go tak wyjątkowym, jest to, że ulubionym cukierkiem mojego taty były Kopce, więc kokos naprawdę pasuje. ABV wyniósł 4,3%. Co dziwne, mój tata urodził się w 1943 roku. Tak miało być.

BF: Brzmi trochę tak, jakbyś nie chciał zdradzać żadnych tajemnic. Co z drugim piwem?

ML: Doug Marchakitus nadal chciał warzyć z Philek Beer Geek, mimo że nie jest już „oficjalnym piwnym maniakiem piwa”.

BF: O tak. Doug jest teraz głównym piwowarem w Iron Hill Brewery w północnej Walii, więc już nie warzy w Manayunk, gdzie odbywają się półfinały maniaków Philly Beer.

ML: Zgadza się, ale chciałem z nim zaparzyć. Więc zamierzamy uwarzyć drugie piwo… Podwójny IPA warzony ze 120 funtami miodu i chmielu Citra - ten, który wyciągnąłem na ślepo, aby wygrać Beer Geek. Następnie przeskakuje na sucho za pomocą Cascade.

Nazwaliśmy go HOPARAZZI.

BF: To jest najlepsze! Po monikerze Philly Beer Geek.

Wydanie Free Will WILL I AM Black Eyed Stout z 2014 r. Zaplanowano na 14 maja 2014 r., W samą porę na konkurs półfinałów Philly Beer Geek 2014 w Manayunk Restaurant & Brewery w Filadelfii, Pensylwania. Hoparazzi powinien być gotowy na czas na stuknięcie w Field House 6 czerwca podczas Philly Beer Geek Finals Championship.

Twoje zdrowie!

Instrukcje Wideo: The Temple Showdown - Critical Role RPG Show: Episode 11 (Kwiecień 2024).