Philly Beer Week Heralds Best Beer City

• Może 2, 2024

Gdybym mógł zabrzmieć trąby lub zwrócić twoją uwagę krzykiem dud, zrobiłbym to, Filadelfia! Zimowy sen już minął, a Tydzień Piwa Philly 2011 zbliża się wielkimi krokami. Strząśnij pajęczyny z mózgu i zacznij uroczystości. Tydzień piwa Philly odbywa się w słońcu i pięknej pogodzie od 3 do 12 czerwca 2011 r.

W 2008 roku Don Russell, lepiej znany na arenie medialnej w Filadelfii jako Joe Sixpack, wydał książkę, Joe Sixpack's Philly Beer Guide: Notatki reportera o najlepszym mieście do picia piwa w Ameryce. Dla reszty kraju wydawało się to zuchwałym stwierdzeniem bachora z Filadelfii. W końcu, co Filadelfia przebiła inne wielkie miasta piwne w Stanach Zjednoczonych?

Szanowni konkurenci dla najlepszych miast piwnych

Portland w stanie Oregon leży w dolinie Willamette, rozlewając się po obu stronach rzeki Willamette w pobliżu skrzyżowania rzeki Columbia. Znajduje się w sercu jednego z najbardziej znanych regionów uprawy chmielu w Ameryce i czerpie krystaliczną wodę z wodospadu Bull Run. Statystyki za 2010 rok wskazują, że Portland posiada 38 browarów w granicach miasta, co czyni go centrum dla większej liczby browarów niż jakikolwiek inny miasto w kraju. Wśród mieszkańców Portland znany jest jako Beervana, sentyment powtórzył Ken Wells w swojej książce z 2004 roku, Podróżuje z Barley: Podróż przez kulturę piwa w Ameryce.

Społeczeństwo jest dobrze wykształcone na temat chmielu, IBU, oryginalnej grawitacji i stylów piwa. Często zdarza się znaleźć żywą różnorodność piwa rzemieślniczego w nawet najbardziej szykownych klubach ze striptizem. Nawet kina serwują piwo. Znani McMenaminy mają w Portland osiem domów filmowych, które serwują piwo rzemieślnicze i pizzę, obniżają opłaty za wstęp, a także komedie, wydarzenia sportowe w telewizji i bieżące filmy. W rzeczywistości pseudonim Portland był od 2006 roku Beertown, oficjalnie jako taki ochrzczony przez burmistrza Toma Pottera. Portland jest centrum społeczności piwnej w Oregonie, ale okolica jest również bogata w produkcję piwa. Według Oregon Brewers Guild „obecnie istnieje 81 firm piwowarskich, które prowadzą 112 zakładów piwowarskich w 48 miastach w stanie Oregon”.

Denver w Kolorado jest domem Great American Beer Festival i Brewers Association. Denver ma więcej browarów na mieszkańca niż jakiekolwiek inne miasto w kraju i jest obsługiwany przez 120 browarów rzemieślniczych w stanie. Colorado Brewers zdobyło więcej medali na Great American Beer Festival 2010 niż jakikolwiek inny stan.

Tiny Asheville w Karolinie Północnej szybko zbliża się do centrum uwagi jako wielkie miasto pijące piwo. W 2004 r. Było tylko 3 browarników rzemieślniczych w granicach miasta, ale liczba ta wzrosła do dziewięciu, z dodatkowymi trzema na pobliskich przedmieściach. Asheville stworzyło silną więź między Gildią Piwowarską Karoliny Północnej a Asheville Brewers Alliance i już wygrało nieoficjalny sondaż jako najlepsze miasto piwa, organizowane przez Charliego Papaziana na egzaminator.com.

Nie ma to na celu zdyskredytowania San Francisco lub San Diego w Kalifornii, obaj dzierżący ciężkie miecze w świecie piwa. Innymi silnymi konkurentami są Seattle w stanie Waszyngton; Chicago, Illinois; Austin, Teksas; Washington, DC / Baltimore MD; Boston, Massachusetts; St. Louis, Missouri; i Nowym Jorku.

Tydzień piwa Philly - Dlaczego Filadelfia?

Dlaczego Philly W latach 1850–1900 w granicach Filadelfii działało 90 browarów, a kolejne 100 browarów działało w odległych regionach. Północno-zachodni region miasta był znany jako „Brewerytown” i rozszerzył się na wschód w kierunku Fishtown i Kensington, rozwijając się stopniowo, aż Prohibicja zdławiła przemysł w 1920 roku. Po Prohibicji lokalna scena piwa została siniakowana, ale w Pensylwanii wciąż istniał browar Yuengling w Pottsville, założona w 1829 roku, zaledwie 95 mil na północny zachód od Filadelfii, która produkowała piwo w pobliżu podczas prohibicji. Yuengling to najstarszy stale działający browar w kraju ... a Filadelfianie to bojownicy. Pamiętasz Rocky?

Obecnie istnieje siedem browarów i browarów w granicach miasta Filadelfii, z czego ponad 30 na odległych przedmieściach, w tym po drugiej stronie rzeki Delaware w pobliskim New Jersey. Statewide w Pensylwanii obsługuje obecnie ponad 75 browarów. W numerze z lutego 2010 r. Magazyn Maxim uhonorował Philadelphia jako najlepsze miasto piwa w Ameryce. Dane przechowywane przez The Beer Institute wskazują, że przemysł piwny w Filadelfii zatrudnia bezpośrednio 6000 osób, a roczne zarobki przekraczają 130 milionów dolarów.

Bogata w historię, ale najnowocześniejsza, Filadelfia wspiera eklektyczną mieszankę wydarzeń i miejsc.Wydarzenia mogą być obchodzone w uświęconych ścianach Muzeum Archeologii i Antropologii Uniwersytetu Pensylwanii, City Tavern lub Olde Ale House McGillina… lub mogą zostać uruchomione w Independence Visitors Center, które zostało otwarte w 2001 roku lub w Comcast Center, zrównoważonym budynku, który dotyka chmur jak szklany nośnik pamięci wraz z wejściem do ogrodu zimowego o wysokości 100 stóp. A kto jeszcze ma Bena Franklina, sympatyczny symbol historii i piwa, interpretowany przez J. Warda Larkina?

Po założeniu Philly Beer Week przez Dona Russella, Toma Petersa i Bruce'a Nicholsa w 2008 r. Filadelfia przyjęła hasło „Najlepsze miasto do picia piwa w Ameryce”. W pierwszym roku Philly Beer Week sponsorował ponad 400 wydarzeń związanych z piwem w ciągu pierwszych 10 dni tydzień. Możesz śmiać się z sugestii, że tydzień piwa Philly trwa 10 dni, ale 10-dniowy tydzień nie jest tak niezwykły. W czasach starożytnych Celtowie używali 9-dniowego tygodnia, podczas gdy Etruskowie i Rzymianie stosowali cykl 8-dniowy. Aztekowie i Majowie używali 13-dniowego cyklu. Związek Radziecki wahał się od 5 do 6 dni w tygodniu do 1940 r. Nawet dzisiaj mieszkańcy Indonezji w Javanese korzystają z 5-dniowego tygodnia.

Do 2009 r. Philly Beer Week zarejestrował ponad 700 wydarzeń, aw 2010 r. Oficjalne imprezy piwne w regionie Filadelfii przekroczyły 1000. Niektórzy uczestnicy zastanawiali się, czy tak wiele nakładających się wydarzeń może utrzymać wysoki poziom frekwencji w tym 10-dniowym okresie. Populacja Filadelfii w 2008 r. Wynosiła 1,54 miliona ludzi, a w 2010 r. Zaczęła ponownie rosnąć. Wraz z otaczającą ją populacją podmiejską liczba ta wzrasta do 5,8 miliona osób. Potencjał jeszcze większego sukcesu w dodatkowych miejscach pozostaje silny.

Przy tak wielu wspaniałych miastach piwa w Stanach Zjednoczonych, Filadelfia ma przerwane prace. Philly Beer Week rozpoczął się mocno w 2008 r., Z każdym rokiem nabiera tempa. Wyzwanie polega na utrzymaniu go na długo przed początkową euforią przyciągania uwagi narodowej na początkowych etapach. Browary, browary, bary piwne i restauracje utrzymają dobrą reputację jako renomowane miasto piwa i gastronomii dzięki zaangażowanemu udziałowi w Philly Beer Week. „Od momentu powstania ponad 25 innych amerykańskich miast skopiowało sukces Filadelfii w uruchomieniu własnych tygodni piwa”, mówi Don Russell, współzałożyciel i dyrektor Philly Beer Week.

Finansowanie Philly Beer Week jest wspierane przez opłaty wnoszone przez uczestników, w tym browary, browary, dystrybutorzy, puby, restauracje i inne miejsca. Jest to publiczny system nadawania piwa rzemieślniczego i wymaga zaangażowanego sponsoringu. Korzyści z oficjalnego uczestnictwa obejmują promocję przez Philly Beer Week za pośrednictwem partnera w prasie, Philadelphia Weekly, strony internetowej Philly Beer Week, sieci mediów społecznościowych i agencji public relations.

Oficjalni uczestnicy są również uprawnieni do przeprowadzenia Rundy Kwalifikacyjnej i sponsorowania zawodnika, który weźmie udział w corocznym Konkursie Geek Beer Geek. Konkurs jest oficjalnie sankcjonowany przez Philly Beer Week i ma na celu nagrodzenie osoby, która wykazuje największą uniwersalną wiedzę i pasję do piwa Philadelphia. Zwycięzca Philly Beer Geek zabiera do domu skrzynkę wartą ponad 1 000,00 $ z nagrodami zorientowanymi na piwo i nosi prestiżowy tytuł przez rok, z korzyściami, które mogą obejmować zapisy w lokalnych magazynach o piwie i artykułach internetowych, uczestnictwo jako gość honorowy w lokalnych wydarzenia związane z piwem oraz wstępny udział w Obchodzeniu Otwarcia Kranu z okazji rozpoczęcia Philly Beer Week w następnym roku.

Ci, którzy marzą o możliwości zostania kolejnym Philly Beer Geek, powinni przejrzeć informacje i poszukać aktualizacji na stronie internetowej Philly Beer Geek pod adresem //www.phillybeergeek.com. Pokaż swój entuzjazm i poproś lokalne miejsce o sponsoring. Reputacja Filadelfii jako najlepszego miasta do picia piwa w Ameryce zależy od połączenia wspaniałych wydarzeń, dobrego jedzenia i kolacji z piwem, a także zwiększonej wiedzy i entuzjazmu publiczności dla piwa z Filadelfii.

Twoje zdrowie!

Zdjęcia są (od góry): Don Russell; J. Ward Larkin i Don Russell; Cukier mama; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Instrukcje Wideo: Canned Heat Craft Beer (Może 2024).