Planowanie niezapomnianego rejsu kulinarnego

• Może 16, 2024

Wielu zapalonych podróżników uważa posiłki i doświadczenia kulinarne za jedną z najlepszych części wakacji na rejsach. Dla tych wczasowiczów szczególnie ważne jest, aby wybrać odpowiedni statek z idealnym połączeniem oferty restauracji i wyborów żywieniowych. Niektóre niezapomniane wydarzenia kulinarne i doświadczenia znajdują się również na lądzie. Istnieją prawie lokalne rynki, znaleziska dla smakoszy i kuszące możliwości jedzenia w prawie każdym porcie zawinięcia.

Jeśli chcesz zaplanować niezapomniany rejs z wyjątkowymi doznaniami kulinarnymi, oto pięć wskazówek, o których warto pamiętać:

1. Wybierz odpowiedni statek. Podróżujący zorientowani na kuchnię powinni dokładnie rozważyć opcje wyżywienia na pokładzie i reputację linii wycieczkowej, wybierając statek na długo oczekiwany rejs. Niektóre linie wycieczkowe, takie jak Viking Cruises, są dobrze znane z wysokiej jakości posiłków. Nacisk kulinarny Viking kładzie się na wyjątkowe posiłki, regionalne specjały i świeże, lokalne składniki. Jednak niektóre inne linie mogą mieć bardziej masowe podejście do jedzenia na pokładzie swoich statków wycieczkowych. Gdy zaczniesz zawężać swoje możliwości, sprawdź różnorodne opcje wyżywienia dostępne na pokładzie, sprawdź recenzje statków wycieczkowych i zwróć uwagę na ewentualne dodatkowe opłaty. Weź również pod uwagę oferowane trasy i doświadczenia kulinarne, które statki mogą zapewnić w różnych portach zawinięcia. Niektóre linie wycieczkowe, takie jak Seabourn Cruise Line, oferują coroczne specjalności Food and Wine Cruises dla gości lubiących kulinarne doskonałości i wyśmienite wina.

2. Badanie specjalnych lokali gastronomicznych. Specjalistyczne restauracje na dzisiejszych statkach wycieczkowych mogą być prawdziwą kulinarną ucztą. Wiele statków oferuje przynajmniej jedną alternatywną opcję wyżywienia dla gości. Na dużych statkach goście mogą mieć kilkanaście lub więcej opcji. Na niektórych liniach wycieczkowych te miejsca na pokładzie pociągają za sobą dodatkową opłatę od osoby w wysokości od 10–15 USD do 85 USD lub więcej. Należy pamiętać, że wybrane linie wycieczkowe nie pobierają dodatkowych opłat za posiłki w restauracjach premium. Na przykład na statkach Viking Ocean Cruises nie ma żadnych dopłat, z wyjątkiem opcjonalnego doświadczenia zwanego Stołem kuchennym, który łączy wyprawę na brzeg z jadalnią na pokładzie. Goście na pokładzie Viking Star mogą cieszyć się wyjątkową autentyczną taryfą we włoskiej restauracji Manfredi i wyjątkowym menu degustacyjnym przy stole szefa kuchni bez obawy o dodatkowe opłaty. Wymagana jest rezerwacja. Jeśli chcesz cieszyć się specjałami kulinarnymi w określonym dniu i godzinie, dokonaj rezerwacji tak wcześnie, jak to możliwe. Jest to szczególnie ważne, jeśli świętujesz specjalną okazję lub podróżujesz z dużą grupą rodziny lub przyjaciół. Popularne alternatywne restauracje często dokonują rezerwacji dość szybko.

3. Poznaj wszystkie opcje wyżywienia na statku. Po wejściu na statek sprawdź wszystkie dostępne lokale gastronomiczne na początku rejsu, aby określić, które z nich są najbardziej atrakcyjne dla różnych rodzajów posiłków - zarówno codziennych, jak i bardziej formalnych. Na wielkim statku jedzenie od niechcenia nie oznacza rezygnacji z doskonałości kulinarnej. Niektóre zwykłe restauracje mogą oferować posiłki wewnątrz i na zewnątrz, a także szeroki wybór doskonałych regionalnych i międzynarodowych potraw kulinarnych. Światowa kawiarnia na Viking Star to takie miejsce. W tej jadalni znajdują się otwarte kuchnie, aromatyczne regionalne specjały, a także międzynarodowe specjały kulinarne, a także posiłki na świeżym powietrzu z panoramicznymi widokami na tarasie Aquavit na statku.

4. Naucz się w klasach i wycieczkach kulinarnych. Niezapomniane wrażenia kulinarne są teraz oferowane w ramach programu zajęć na pokładzie statków. Goście mogą często brać lekcje gotowania, próbować różnych regionalnych win, a nawet wypróbować piwa rzemieślnicze w różnych miejscach wokół niektórych statków. Wiele oceanicznych statków i rzecznych linii wycieczkowych oferuje jednodniowe wycieczki, które obejmują wycieczki na lokalne rynki i inne kulinarne przysmaki. Viking Ocean Cruises znalazł niezapomniany sposób na połączenie obu tych opcji ze Stołem Kuchennym, który pojawia się raz na rejs po Gwiazdce Wikingów. W ramach tego działania goście towarzyszą szefowi statku na targowisku w porcie, aby wybrać składniki i poznać lokalną kuchnię. Po powrocie na statek goście stołu kuchennego biorą udział w lekcji gotowania, aby dowiedzieć się, jak robić różne regionalne specjały. Później tego wieczoru zjedzą kolację prowadzoną przez szefa kuchni, składającą się z wielodaniowego menu degustacyjnego złożonego z potraw wybranych z rynku. Pary wina są również częścią tego wieczornego posiłku.

5. Próbuj autentyczne lokalne potrawy w portach. Niektóre z najbardziej niezapomnianych wrażeń kulinarnych mogą odbywać się w ekscytujących portach zawinięcia. Często potrzebne są zaawansowane badania, aby jak najlepiej wykorzystać wizyty. Pomaga być dobrze poinformowanym i w razie potrzeby dokonywać wcześniejszych rezerwacji w restauracjach.Zbadaj prywatne i kulinarne opcje wycieczek grupowych na brzeg, zarówno samodzielnie, jak i przez statek. Mogą one obejmować wycieczki z degustacją jedzenia, wycieczki po winnicach z prywatnymi degustacjami, spotkania z lokalnymi producentami i przedsiębiorcami-przedsiębiorcami gastronomicznymi oraz posiłki w najlepszych lokalnych restauracjach w celu skosztowania autentycznych kuchni. Niezależne wycieczki mogą być również zabawne.

Jeśli masz jakieś alergie pokarmowe lub wymagania, poinformuj linię rejsową z jak największym wyprzedzeniem. Mogą zadbać o to, aby Twoje specjalne potrzeby nie umniejszały kulinarnych aspektów rejsu. Kuchnie statków wycieczkowych i personel jadalny są na ogół biegli w radzeniu sobie z alergiami pokarmowymi i nietolerancjami dietetycznymi, o ile są odpowiednio powiadamiani. Jeśli Ty lub członkowie Twojej rodziny mają ograniczenia dietetyczne, upewnij się, że linia rejsowa poinformuje Cię tak wcześnie, jak to możliwe - najlepiej w momencie rezerwacji. Po wejściu na statek skonsultuj się z maitre d i personelem, aby upewnić się, że są świadomi twoich potrzeb żywieniowych.

Instrukcje Wideo: ONDYNA XXI - Rejsy po Brdzie (Pływamy cały rok!) (Może 2024).