Jabłka krabowe Prairie i Prairie

• Może 18, 2024

Kiedy przychodzi czas na wybór kraba kwitnącego, rozważ rodzimego kraba preryjnego i kraba preryjnego szpiega. Te owoce są doskonałe do celów kulinarnych.

Krab preryjny (Malus ioensis)

Nazywany także krabem Iowa, dzikim krajem słodkim i krabem amerykańskim, pochodzi z centralnej części Stanów Zjednoczonych. Jest bardzo przystojnym drzewem, pochodzi z Michigan i Indiany do Minnesoty oraz z Oklahomy do Missouri i Kansas. Jego zasięg rozciąga się na południe do Teksasu i Luizjany. Jest również uprawiany. Rośnie na preriach, zaroślach, otworach lasów, pastwiskach i dna.

To drzewo radzi sobie szczególnie dobrze na glebie neutralnej i kwaśnej. Pokazuje pewną podatność na zarazę ogniową. Jest bardzo podatny na strup jabłkowy i rdzę cedrowo-jabłkową. Dostępne są jednak odmiany odporne na choroby.

Osiągając około 20 do 30 stóp wysokości, zaleca się w strefach od drugiej do dziewiątej. Jest to piękne, silnie rosnące, szerokoogonkowe, gałązkowe małe drzewo o sztywnych gałęziach. Często ma ostrogi przypominające kolce. Dzieje się tak w zaroślach. Ma otwartą, szeroko rozłożoną, zaokrągloną koronę i krótki pień. To może mieć ostre kolce. Krab preriowy jest uważany za jeden z najpiękniejszych rodzimych krabów. Jest to wolno rosnące, stosunkowo krótko żyjące drzewo.

Liście i młody wzrost pokryte są siwymi włosami, gdy są młode. Podłużne, średnio zielone liście osiągają cztery cale długości. Ma grubą teksturę. Można to kochać lub grubo ząbkować. Zwęża się do ostrego punktu. Liście zapewniają ładny jesienny kolor.

Kwitnie obficie każdego roku, ma białe do różowych pąków. Duże, pojedyncze lub podwójne pachnące kwiaty są początkowo różane. Te blakną do białego lub białego zabarwionego różą. Otwierają się bardzo późną wiosną, pojawiają się w skupiskach. Mają od jednego do dwóch cali.

Okrągłe, błyszczące owoce mogą być w małych wiązkach i dojrzewają do żółtawo-zielonych. Mają one średnicę 1,5 cala.

Było to szeroko stosowane przez rdzennych Amerykanów. Zjedli to świeże. Jest również przetwarzany na przetwory, galaretki i ogórki.


Prairie Spy Crab

Nieznane pochodzenie, powstało około 1915 roku. Energiczne, bardzo odporne drzewo, zaczyna rodzić w młodym wieku. Ma to pewną odporność na rdzę i strup jabłkowy cedr.

Jabłko kraba dojrzewa późno. Te duże owoce są żółto-czerwone z paskami. Są niezwykle słodkie i pozbawione kwaśnego smaku, który można kojarzyć z krabami. Mają chrupiące, jędrne, soczyste mięso.

Kraby te mogą być przechowywane przez długi czas i dobrze się utrzymują do wiosny. Owoce są dobre do jedzenia na świeżo. Smak faktycznie poprawia się po pewnym okresie przechowywania.

Instrukcje Wideo: "Through Our Eyes: Living with Asperger's" (FULL Documentary) 50-Minute Extended Version (Może 2024).