Nadkonsumpcja białka i amoniaku

• Może 3, 2024

Niektórzy przeciwnicy diety mięsnej twierdzą, że spożywanie zbyt dużej ilości białka powoduje przeciążenie amoniakiem. Ponieważ Twoja wątroba bez problemu radzi sobie z poziomem 600 g dziennie (zakładając, że jest zdrowa), aby osiągnąć ten poziom, musisz jeść ponad 20 ćwierć funtów dziennie!

Po pierwsze, jaki jest zalecany poziom. Ostatnia statystyka rządu mówi, że 10–35% twojej energii powinno pochodzić z białka. W przypadku kobiet zaczyna się to od poziomu podstawowego około 2400 kalorii. Jest 4 kalorii na 1 gram białka. Więc jeśli powiesz, że 35% twoich kalorii pochodzi z białka, to łącznie 840 kalorii - co oznacza 210 g białka dziennie. Spójrzmy na niektóre typowe rzeczy, które możesz jeść:

burger ćwierćfuntowy: 30g
jajko: 6g
stek z kością 10 uncji: 70g
pierś kurczaka: 42g
1/2 fileta z łososia: 39g
1 szklanka tuńczyka: 43g

Jak widać, ciężko byłoby nawet osiągnąć odpowiednią liczbę kalorii dziennie z białka bez odrobiny pracy. Szansa na osiągnięcie zbyt wysokiego poziomu, jeśli wątroba jest zdrowa, jest dość niewielka. Oczywiście, jeśli masz chorobę wątroby, koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich potrzebach żywieniowych.

Mity na temat spożycia białka



Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Kazeina, serwatka czy sojowe? Które białko wybierać i ile go spożywać na przyrost masy mięśniowej? (Może 2024).