Przepisy dyniowe
Przepisy dyniowe

Dynia to jeden z tych świetnych dyni, dzięki którym od razu poczujesz sezon. Obejmuje wiele terenów - jesień, Halloween, Święto Dziękczynienia, zimę, a następnie Boże Narodzenie. Wszystko ubrane w różne przepisy, od pikantnych po słodkie. Mam dla ciebie kilka uhonorowanych czasem przepisów. Jeden pikantny, jeden słodki.

Przepis na pikantny kremowy sos dyniowy jest również świetny na warstwę w lasagne. Jeśli robisz wegetariańską lasagne, możesz użyć tego sosu w warstwach zamiast tradycyjnego sosu. Smakuje też wspaniale na ravioli z serem ... tylko kilka sugestii.

Pikantny Krem Dyniowy Sos
Daje 4 porcje

Sól dla smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka świeżego rozmarynu lub szałwii
1 puszka (15 uncji) puree z dyni
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 szklanki na pół i pół
1/3 szklanki startej parmezanu
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki i więcej do dekoracji (opcjonalnie)
Twój wybór makaronu.


Kierunki

Wlać olej na patelnię sautee, zamieszać zmiksowany czosnek, aż będzie lekko złoty kolor. Dodaj szałwii lub rozmarynu, zamieszaj przez chwilę. Następnie dodaj płatek czerwonej papryki, ciągle mieszając. Włóż puszkę przecieru dyniowego, a następnie dodaj połowę. Mieszaj, aż będzie gładka. Ugotuj swój ulubiony makaron i wrzuć z 3/4 sosu. Zachowaj pozostały sos na górę. Posyp parmezanem na wierzchu makaronu, a następnie polej pozostałym sosem. Posyp górną część naczynia pozostałym parmezanem .... jeśli nie więcej i posyp kilka płatków czerwonej papryki.


Dip dyniowy
Wydajność: 3 szklanki dipu

8-uncyjny pakiet zmiękczonego sera śmietankowego
1 puszka (15 uncji) puree z dyni
2 szklanki cukierników cukierniczych
1/2 do 1 łyżeczki mielonego cynamonu
Imbir mielony od 1/4 do 1/2 łyżeczki

Aby zanurzyć, ubij kremowy ser w misce miksującej, aż będzie gładki. Dodaj przecier dyniowy dobrze ubij. Dodaj cukier, cynamon i imbir, ubijaj do uzyskania gładkości. Podawaj z ciasteczkami. Przechowuj resztki kąpieli w lodówce.

Uwaga: ten dip świetnie smakuje również z krakersami z precla ...

Jest tak wiele zastosowań dyni - dodaje ona tak głębokiej nuty do wielu przepisów. Poeksperymentuj trochę, możesz być zaskoczony.





Instrukcje Wideo: Przepisy na DYNIE | 7 prostych dań z dyni (Może 2024).