Szybka i łatwa zupa z czarnej fasoli i wegański chleb kukurydziany

• Kwiecień 27, 2024

Zupa z czarnej fasoli i chleb kukurydziany pasują do siebie jak spaghetti i chleb czosnkowy. Wierzcie lub nie, ten obfity i smaczny posiłek może być szybki i łatwy do przygotowania. Po jednym zbyt wielu pragnieniach ukochanego zestawu postanowiłem przygotować prostą, szybką i zdrową wersję posiłku.

Szybka i łatwa zupa z czarnej fasoli

2 puszki organicznej czarnej fasoli
1 mały słoik z salsą z wiórków i kukurydzy
2 jalapenos
1 duży garnek do zupy

Zacznij od dodania obu puszek czarnej fasoli do dużego garnka, bez spuszczania wody z puszek. Następnie dodaj cały słoik salsy. Jeśli nie możesz znaleźć rodzaju salsy z kukurydzą, kup osobną małą puszkę kukurydzy i dodaj ją do garnka. Na koniec dodaj pokrojone jalapenos. Jeśli chcesz, aby twoja zupa była łagodniejsza od pikantności, koniecznie spłucz nasiona z plasterków jalapeno. Jeśli chcesz pikantną zupę, zachowaj nasiona. Jeśli chcesz zrobić zupę bardziej jak gulasz, spróbuj dodać gotowany ryż do zupy po zakończeniu gotowania.
Po dodaniu wszystkiego do garnka doprowadzaj zawartość do wrzenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj przez 30 minut. Teraz możesz zrobić chleb kukurydziany.

Wegański chleb kukurydziany

1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 szklanka mąki kukurydzianej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 1/2 szklanki mleka migdałowego
1 łyżeczka octu jabłkowego
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka syropu klonowego

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Wymieszaj wszystkie powyższe składniki razem, aż zostaną całkowicie wymieszane. Umieść ciasto w średniej wielkości patelni żeliwnej, wstępnie nasmarowanej niewielką ilością oleju, i umieść na środkowej półce piekarnika, piecząc przez 15 do 25 minut w zależności od piekarnika i wysokości.

I masz to, w mniej niż 30 minut masz szybki i smaczny posiłek! Jeśli masz pracowity tydzień, spróbuj zrobić dużą partię, abyś ty i twoja rodzina mogli cieszyć się resztkami. Ponadto, aby uzyskać słodszą wersję chleba kukurydzianego, dodaj 3 dodatkowe łyżki syropu klonowego do przepisu lub polej chleb odrobiną wegańskiego masła i nektaru z agawy. Możesz również dodać kawałki kukurydzy do ciasta na chleb kukurydziany, aby dodać teksturę.

Instrukcje Wideo: Kuzyn Hindus - Czerwona fasolka po Indyjsku - Rajma (Radzma) (Kwiecień 2024).