Szybkie i łatwe przepisy na szewc

• Może 13, 2024

Żaden południowy posiłek nie jest kompletny bez wspaniałego deseru! Szewc jest jednym z najbardziej lubianych deserów na południu i pojawia się w jakiejś formie w każdym menu restauracji Soul Food. Podczas gdy szewce można wytwarzać z prawie każdego owocu, najczęstsze są wykonane z brzoskwiń, jabłek lub jagód mieszanych, takich jak jeżyny, jagody i / lub jeżyny.

Właściwy szewc musi mieć jakąś skórkę, a każdy kucharz wydaje się preferować skórkę biszkoptową, skórkę z ciasta lub ciasto. W większości przypadków ciasto na ciasto jest najszybsze i najłatwiejsze, ale dzięki zwiniętym kawałkom ciasta, które można kupić w sklepie spożywczym, szewc z ciasta francuskiego jest wykonalny w zaledwie kilka minut. Ponadto mrożone herbatniki (nie w lodówce) można powlekać mieszanką cynamonowo-cukrową i upiec na nadzieniu, aby uzyskać bardzo szybki i łatwy szewc.

Szewc najlepiej podawać na ciepło z dużą gałką lodów waniliowych. Z pewnością nie jest to pokarm dietetyczny, ale jest wart kalorii!

Oto dwa pyszne przepisy na szewc, które zostały zoptymalizowane, aby skrócić czas w kuchni do minimum. Idealne do serwowania w dowolnym momencie, te szewce będą również idealnym zakończeniem uroczystej kolacji z okazji Martina Luthera Kinga, Jr. Day.

Szybki i łatwy szewc jagodowy

12 porcji

Mrożona mieszanka trzech jagód dostępna w większości sklepów spożywczych i magazynowych świetnie sprawdza się w tym łatwym szewcu ze skórką z rzadkiego ciasta.

2 funty mrożonych jagód, 3 mieszanki jagód, jeżyny, marioniny lub jagody
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soku z cytryny

1/2 szklanki masła

1/2 szklanki cukru
1 szklanka minus 1 łyżka mąki (15 łyżek)
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka

Wymieszaj jagody, 1 szklankę cukru i sok z cytryny. Mikrofale przez 5 minut, aby rozmrozić jagody; zamieszać i odłożyć na bok.

Rozgrzej piekarnik do 350 °. Umieść masło w szklanym naczyniu żaroodpornym o głębokości 11 cm x 7 cali lub w szklanym naczyniu żaroodpornym o wymiarach 9 x 13 cali i umieść je w piekarniku, aby się stopiło. Po stopieniu masła wyjmij z piekarnika.

W międzyczasie zmieszaj cukier, mąkę, sól i proszek do pieczenia w małej misce. Dodaj mleko, ubijając, aż będzie gładkie; ciasto będzie dość gęste. Wlać łyżki tej mieszanki równomiernie do stopionego masła; nie mieszać ani nie mieszać.

Wlać mieszankę jagodową na ciasto; nie mieszać ani nie mieszać.

Piecz przez około 40 minut (więcej w naczyniu 11 x 7 cali) lub do momentu, aż ciasto będzie ustawione i złociste.

Podawaj natychmiast z lodami waniliowymi.

Kwota na porcję
Kalorie 339 Kalorii z Tłuszczu 76
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 22% Białko 2% Carb. 76%

Ilość składników odżywczych na
Porcja
Tłuszcz całkowity 8 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 22 mg
Sód 243 mg
Węglowodany ogółem 64 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 2 g

Witamina A 6% Witamina C 113% Wapń 0% Żelazo 5%

---

Ułamek drugiego południowego szewca

Ten szewc może być również wykonany z nadzieniem brzoskwiniowym; dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu z migdałów i zastąp cytrynę pomarańczą.

10 porcji

2 bułki w cieście

2 21 uncji nadzienie z puszek jagodowych
1 cytryna

2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu

Usuń skórki z opakowania; umieść jedną skórkę w okrągłym 9-calowym głębokim naczyniu do pieczenia. Umieść naczynie nad drugą skórką i pokrój ją nożem (aby uzyskać górną skórkę dla szewca). Wytnij szczeliny w pokrywce lub kształty z miniaturowym ciasteczkiem noże

Wlać nadzienie do wyłożonego skórką naczynia do pieczenia; zapaść cytrynę na nadzienie do ciasta, a następnie wycisnąć 2 łyżki soku z cytryny na nadzienie; ostrożnie wymieszaj skórkę i sok bez naruszania skórki po bokach. Złożyć dodatkową skórkę wokół wnętrza naczynia żaroodpornego; posmaruj wodą i nałóż na nią zarezerwowaną górną skórkę, lekko naciskając w celu uszczelnienia.

Wymieszaj cukier i cynamon; posypać szewcem.

Piec w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 ° C przez 45–60 minut lub do uzyskania złotej skórki. Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi.

Kwota na porcję
Kalorie 433 Kalorie z tłuszczu 168
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 39% Białko 0% Carb. 61%

Ilość składników odżywczych na
Porcja
Tłuszcz całkowity 19 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Cholesterol 13 mg
Sód 377 mg
Węglowodany ogółem 66 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 1 g

Witamina A 2% Witamina C 5% Wapń 0% Żelazo 2%

Instrukcje Wideo: Szybki obiad z kurczaka. Przepis na proste i efektowne danie. MENU Dorotki. (Może 2024).