Kraby Redbud i Ralph Shay
Przy tak wielu dostępnych krabach ozdobnych wybór może być trudny. Oto kilka doskonałych odmian z najwyższej jakości jadalnymi owocami.

Krab Ralph Shay

Nazywany także Shay, był to skrzyżowanie jabłka Wolf River i różnych odmian kraba Toringo. Został nazwany na cześć dr Ralpha Shaya, który kierował programem hodowli owoców na Uniwersytecie Perdue.

Drzewo wykazuje dobrą odporność na parcha i mączniaka prawdziwego oraz doskonałą odporność na zarazę ogniową i rdzę jabłoni cedrowej. Dość energiczny, może osiągnąć 15 stóp wysokości przy rozpiętości 20 stóp.

To silne drzewo jest wyprostowane i rozprzestrzenia się z poziomym rozgałęzieniem. Ma ciemnozielone liście, które nie są dotknięte chorobą. Kwiaty są białe.

Owoce o średnicy 1,5 cala są czerwone. Pozostają na drzewie przez długi czas. Są doskonałe do wyrobu galaretki i do celów kulinarnych.


Redbud Crab (Malus zumi var. Calocarpa)

To bardzo niezawodne drzewo, zwane także krabem Zumi, jest uważane za jedno z najlepszych krabów. Jest to uważane za naturalną hybrydę odmiany kraba syberyjskiego i kraba Toringo.

Zalecane do stref od czwartej do ósmej, jest to zaokrąglone, poziome, pionowo ustawione do rozprzestrzeniania się, drzewo piramidalne lub kopiec. Gęsto rozgałęziony, może osiągnąć wysokość od 20 do 25 stóp przy nieco większym rozłożeniu. Zostało to wprowadzone przez Arnold Arboretum. Został wyhodowany z nasion wysłanych z Japonii w 1890 roku przez Williama S. Bigelowa. Ta pamiątka jest odpowiednia dla różnych obszarów kraju, w tym północno-zachodniego Pacyfiku.

To pokazuje dobrą odporność na zarazę ogniową i strup, doskonałą odporność na rdzę i dobrą odporność na pleśń.

Bardzo obficie kwitnący, kwitnie od początku do połowy sezonu. Może obficie kwitnąć i owocować w kolejnych latach. Jednak może również kwitnąć co roku. Ciemnozielone, błyszczące, owalne liście mają 3½ cale długości. Mogą być klapowane. Jesienią zwykle zmieniają kolor na pomarańczowo-żółty.

Pąki różowe do głębokich czerwonych, białe do różowobiałych, pojedyncze kwiaty pachną. Mają one prawie 1,5 cala średnicy.

Jasne czerwone owoce są błyszczące. Mogą trwać na drzewie przez długi czas. Dojrzewające w sierpniu mają mniej niż cal średnicy. Te uniwersalne owoce są szczególnie polecane do celów kulinarnych.