Prosty przepis na zupę kukurydzianą

• Może 18, 2024

Czym różni się chowder od zupy? Mówiąc najprościej, chowder to gęsty rodzaj zupy. Kremowana kukurydza służy do zagęszczania tej zupy rybnej wypełnionej zdrowymi warzywami. Niskotłuszczowe kawałki szynki i boczku są używane, aby dodać smaku, ale wegetariańska odmiana może być zrobiona przez pominięcie tych produktów mięsnych.

Ta prosta zupa kukurydziana jest łatwa do zrobienia. Dodając i dostosowując warzywa do gustów rodziny, możesz przygotować dla nich niestandardowy posiłek. Przygotowywanie kanapek podczas podgrzewania zupy daje szansę na maksymalizację czasu. Jeśli twój czas jest naprawdę krótki, możesz wydać składniki kanapkowe i poprosić każdą osobę o przygotowanie własnej kanapki. Następnie ułóż ciepły kubek lub miskę zupy. To zmienia kanapkę w posiłek.


Prosty przepis na zupę kukurydzianą

Składniki:

3 szklanki wody (jeśli chcesz naprawdę gęstą zupę, zmniejsz ją do 2-2 1/2 szklanki.)
1 łyżeczka przyprawionej soli Lawry'ego
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 szklanka grubo posiekanej obranej marchwi
1 szklanka grubo posiekanego selera
1 szklanka grubo posiekanej słodkiej papryki
½ szklanki grubo posiekanej cebuli
½ szklanki grubo posiekanych obranych czerwonych ziemniaków
8 uncji w pełni ugotowanej szynki grubo pokrojonej w kostkę (używam steku z szynki o niskiej zawartości tłuszczu).
¼ szklanki ugotowanego bekonu (używam wstępnie ugotowanych kawałków bekonu lub biorę je z baru sałatkowego w sklepie spożywczym)
½ do 1 łyżeczki płatków czerwonej papryki lub papryki Chipotle (opcjonalnie) (Możesz również użyć jalapeno w puszkach lub zielonych chilli lub drobno pokrojonej w kostkę świeżej papryki chili).
1 łyżeczka świeżego soku z limonki
1 łyżka drobno posiekanej kolendry
2 puszki Green Giant Creamed Corn
1-12 uncji puszki odparowanego mleka
Sól i pieprz do smaku.

Metoda:

W 3-kwartowym rondlu zagotuj wodę, sól Lawry'ego i suszoną natkę pietruszki. Gdy czekasz, aż się zagotuje, pokrój warzywa. To zajmuje około 10 minut. Po zagotowaniu wody dodaj marchew, seler, paprykę, cebulę i ziemniaki. W wysokiej temperaturze doprowadzić wodę z powrotem do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj warzywa na wolnym ogniu przez 12 minut, aż osiągną pożądany poziom podobieństwa. Podczas gotowania warzyw posiekaj szynkę i kolendrę. Gdy warzywa są gotowe, dodaj szynkę, kawałki bekonu, ostrą paprykę, limonkę i kolendrę. Mieszaj delikatnie przez minutę, kontynuując gotowanie na średnim ogniu. Dodaj śmietanę kukurydzianą i zamieszaj. Następnie zamieszaj mleko skondensowane. Kontynuuj ogrzewanie na średnim ogniu, aż zostanie podgrzane. Nie doprowadzaj tego do wrzenia. Dostosuj swoje przyprawy i podawaj.

To sprawia, że ​​około 6-8 porcji chowder pasuje do ulubionej kanapki. To także świetna zupa do serwowania gościom wraz z kanapkami z Wiatraczek.

Dobrze łączy się z:

Kanapka z sałatką z szynki
Stopiona kanapka z serem mieszanym
Pikantne Kanapki Wiatrowe
Pikantne Kanapki Wiatraczek

Nie pozwól, aby zgiełk intensywnego życia powodował, że jesz nieprzyjemne jedzenie. Przygotuj szybką zupę i kanapkę. Kiedy połączysz fantastyczną kanapkę z ładną, gorącą zupą, możesz zjeść kompletny posiłek w mgnieniu oka.

Kiedy wymieniam produkty według marki, to z nich korzystam. Nie otrzymałem darmowych produktów od producentów, ani nie otrzymałem zapłaty za wymienienie produktów z nazwy.

Instrukcje Wideo: Ciekawy i prosty przepis na zupę kukurydzianą (Może 2024).