Proste japońskie przepisy na śniadanie

• Może 13, 2024

Masz ochotę spróbować śniadania w japońskim stylu? Oto cztery przepisy, które możesz dość łatwo przygotować - dwa dania główne, jedno przystawka i jedno zupa. Więc bez zbędnych ceregieli…

Uwaga: Ilość składników wskazana w każdym z przepisów dotyczy grupy czterech osób.

Danie główne - boczek i ryż jajeczny z opiekanym serem
Składniki
cztery łyżeczki masła
pół cebuli (drobno posiekanej)
cztery miski mrożonych warzyw mieszanych (rozmrożone)
cztery łyżki keczupu pomidorowego
pół łyżeczki soli
trochę pieprzu
cztery jajka
dwie kromki boczku (pokrojone na jeden centymetr szerokości)
cztery łyżeczki startego sera

Instrukcje
1. Umieść masło na patelni i smaż, aż się rozpuści
2. Dodaj cebulę i smaż, aż staną się miękkie
3. Dodaj różne warzywa i ryż i smaż jeszcze trochę
4. Dodaj trochę keczupu, soli i pieprzu, aby nadać smaku
5. Podziel dotychczasową miksturę na cztery talerze
6. Zrób zagłębienie pośrodku każdej płytki
7. Rozbij jajko na każdą depresję
8. Rozłóż boczek na talerzach
9. Posyp startym serem każdą płytkę
10. Tosty przez pięć do sześciu minut za pomocą tostera
Gotowy!

Danie główne - młody toast z sardeli
Składniki
cztery bochenki chleba
sześćdziesiąt gramów suszonych młodych sardynek
sos sojowy (tyle, ile chcesz)
majonez (tyle, ile chcesz)
1/4 plasterka wodorostów X 4
Cztery plastry topniejącego sera

Instrukcje
1. Wymieszaj sardynki, sos sojowy i majonez
2. Rozłóż wodorosty na chlebie
3. Rozłóż (1) wodorosty, a następnie rozprowadź stopiony ser na wierzchu
4. Tosty za pomocą piekarnika lub tostera
Gotowy!

To zdrowe danie składa się z interesującej kombinacji sardynek / wodorostów morskich i chleba / sera… Pełne wapnia i minerałów i dobre dla twojego ciała!

Przystawka - Crisp Japoński Yam
Składniki
odpowiednia ilość oleju sezamowego
jeden japoński ignam (pokrojony na kawałki wielkości kęsa)
jedna wiosenna cebula (drobno posiekana)
pół worka musztardy Potherb (pociętej na pięć centymetrów)
jedna torebka kiełków fasoli
odpowiednia ilość soli
odpowiednia ilość pieprzu
jedna łyżka sosu sojowego

Instrukcje
1. Wlej olej sezamowy na patelnię i podgrzej
2. Dodaj kolejno ignam, szczypiorek i musztardę ziemniaczaną, a następnie usmaż
3. Dodaj kiełki fasoli
4. Na koniec dodaj sól, pieprz i sos sojowy, aby nadać smaku
Gotowy!

Chrupkość japońskiego ignamu (yamaimo) obudzi twoje ciało!

Zupa Danie - Zupa Miso Z Sezamu Mleka
Składniki
dwie szklanki zupy dashi (japońskiej zupy z ryb i wodorostów)
150 gramów chińskiej kapusty (pokrojonej na kawałki o szerokości dwóch centymetrów)
dwie rzepy (przycięte do kształtu grzebienia)
pół cebuli (pokrojonej na jeden centymetr szerokości, w kształcie grzebienia)
jeden kawałek boczku (przycięty do jednego centymetra szerokości)
dwie łyżki miso (pasta sojowa)
półtora szklanki mleka
dwie łyżeczki mielonego sezamu

Instrukcje
1. Umieść gorącą zupę, kapustę, rzepę i cebulę
2. Umieść pokrywkę na pokrywie dzbanka, a następnie podgrzej go
3. Gdy się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa staną się miękkie
4. Dodaj bekon, a gdy będzie gotował (co powinno być bardzo szybkie), dodaj miso i zamieszaj
5. Dodaj mleko i ręcznie wyreguluj ogień, aby zawartość się zagotowała
6. Rozłóż zawartość na miski i posyp zmielony sezam nad każdą miską
Gotowy!

Po dodaniu mleka smak miso staje się łagodny. Otrzymujesz rodzaj zupy miso, która bardziej przypomina zupę zachodnią.

Teraz, gdy znasz już kilka przepisów, możesz wydrukować ten artykuł i od razu iść na zakupy. Tylko upewnij się, że sklep lub supermarket, w którym idziesz, sprzedaje wszystkie rzeczy wymienione w przepisach…

Instrukcje Wideo: Jak przygotować japońskie śniadanie? (Może 2024).