okrągły stek - około 1-1 / 2 funty, pokrojony na 3/4 "grubości
2 T. mąka
3/4 łyżeczki. przyprawy uniwersalne, takie jak Morten's Nature's Seasons®
1 średnia cebula do gotowania - pokrojona w cienkie plasterki
1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
1 średniej wielkości marchewka, tarta
1/2 szklanki posiekanego selera
1 T. sos stekowy
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
Przygotowanie - Pokrój stek na około 4 do 6 porcji. Wymieszaj mąkę i przyprawę razem. Pokryj kawałki steku mieszanką mąki. Umieść plastry cebuli na dnie garnka. Dodaj stek. Wymieszaj posiekaną paprykę, startą marchewkę, posiekany seler i sos stekowy z sosem pomidorowym. Wlać stek do garnka. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 7 do 8 godzin.
Użyj prostego panelu dotykowego, aby wybrać czas i temperaturę oraz utrzymać ciepły posiłek bez rozgotowywania. Owalny kształt pozwala na gotowanie większych kawałków mięsa, zapiekanek - nawet dwóch całych kurczaków jednocześnie. Wyjmowany garnek kamionkowy ze szklaną pokrywką służy również jako naczynie do serwowania, które jest bezpieczne dla piekarników konwencjonalnych i mikrofalowych, lodówki i zmywarki.
Instrukcje Wideo: Co to jest gotowanie metodą sous vide? Anova Culinary (Może 2024).
Kurczak ... jest wszędzie! Nuggetsy z kurczaka, paluszki z kurczaka, paski kurczaka ... nasze dzieci je uwielbiają, ale są takie niezdrowe! Oto mój własny przepis na wspaniałą, smaczną, nie smażoną...
Ta słodka i pikantna gorąca salsa truskawkowo-jalapeno nie może być podawana jako przyprawa lub ostry sos do wieprzowiny, pieczonego lub pieczonego kurczaka lub ryby. Również pyszne łyżki na plastry...
O Autorze
Chow Yuan
Młody Talent Dziennikarstwo. Chef. Osoba Odpowiedzialna I Na Ziemię.