Pysznie
Nie wiem o tobie, ale czasem nudzę się jedzeniem. Nie zrozumcie mnie źle, lubię dobry posiłek tak samo, jak następna osoba. Chcę tylko trochę pomieszać. To nie to samo menu. Lubię jedzenie duszy. Lubię smaki, tekstury i zapachy. Kto nie Po prostu nie chcę dodatkowych kilogramów, które są związane z „tradycyjną” potrawą dla dusz. Ale z drugiej strony jedzenie dla duszy jest bardziej „sposobem” gotowania niż samo jedzenie. Jest to jedzenie wytwarzane z duszy kucharzy.

Istnieje wiele nowych, neo-soulowych restauracji, które wprowadzają nowy styl dawnych klasycznych potraw dusznych, takich jak: duszone kotlety wieprzowe, collared, makarony i ser, chleb kukurydziany, słodkie ziemniaki, smażony kurczak. Uff! - zatrzymaj się tutaj! Robię się głodna, myśląc o całym tym dobrym jedzeniu. Teraz czuję zapach kuchni mojej babci!

Tradycyjnie czarni ludzie robią wszystko, aby urządzić grilla i imprezy świąteczne. Nie rzucamy tylko hamburgerów i hot-dogów na grilla i nazywamy to dniem. O nie! Wychodzimy wszyscy… nawet w czasie upałów; znajdziesz mac i ser, groszek i ryż, warzywa i czerwoną szynkę! Naprawdę nie wydajemy się robić rzeczy lekkich, prawda?

Z okazji Święta Pracy, jakie masz plany? Szkoła zaczyna się od wielu w tym samym tygodniu. To ostatnia, dla większości, oficjalna impreza grillowa tego lata. Co jest w twoim menu? Szukam czegoś trochę innego niż to, z czym dorastałem. Wiesz, próbując schudnąć, odzyskać zdrowie i tak dalej !!

Wiem, że dla dzieci uwielbiają ich stare standardy… hamburgery i franki. Ale chcę spróbować nowego menu. Wykonane z tej samej duszy i miłości. Wypróbowałem następujące menu i okazało się, że całkiem nieźle. Może ty też możesz spróbować!

Rue's Labor Day Grill Fare

Menu:
Kabobs z kurczaka
Kieszenie Pita z grillowanym stekiem bocznym
Sałatka Z Pomidorów Wiśniowych I Szpinaku
Sałatka Z Czerwonych Ziemniaków
Sałatka Makaronowa Z Mięsem Kraba I Krewetkami
Grillowany Corned


Do kebabów z kurczaka:
2 duże bezkostne piersi kurczaka bez skóry (podzielone na cztery części)
Pomidory koktajlowe
Zielona, ​​Czerwona, Żółta Papryka
Cebule
Po prostu ciesz się dressingiem sezamowym i imbirowym
Sól i pieprz
Drewniane szpikulce

Moczyć szaszłyki przez co najmniej godzinę (aby się nie paliły na grillu)
Kroimy kurczaka w sześciocentymetrowe kostki (cztery kawałki na szpikulec - na 8 kabobów), sól i pieprz, marynowane w 1 szklance sosu przez co najmniej trzydzieści minut lub przez noc.
Pokrój paprykę i cebulę w 1 calową kostkę
Odlicz szesnaście pomidorów cherry (dwa do Kaboba)

Przygotuj Kabobs:
Umieść kurczaka, następnie pomidora, paprykę, cebulę, kurczaka, paprykę, cebulę, kurczaka, pomidora, paprykę, cebulę, kończąc na kurczaku. Powtarzaj aż do ukończenia ośmiu Kabobów.

Upewnij się, że grill jest gorący. (Najlepiej używać sprayu do grilla, aby nie kijały się)
Umieść kebaby na pośrednim ogniu, aby nie gotowały zbyt szybko. Gotuj przez 4 minuty przed odwróceniem, a następnie dodatkowe 4-5 minut. (Piersi z kurczaka gotują się szybko i nie chcesz, aby wyschły, więc monitoruj swój grill i jego ciepło)


W przypadku pozostałych przepisów kliknij powiązane linki.